Mee Goreng PLUS

Name: Mee Goreng PLUS
Yield: 3 porsi
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 300 gr Mee Pak Choy; 100 gm Fillet ayam dipotong dadu; 2 batang Sosej (dipotong melintang); 3 biji Cendawan Butang (dihiris nipis); 50 gm Lobak merah (dipotong bentuk mancis); 1 pokok Pak Choy dipotong; 1 batang Daun bawang (dihiris melintang); 1 batang Cili merah (dihiris melintang); 3 ulas Bawang putih (dicincang:); 1 sudu besar Minyak bijan; 3 sudu besar Minyak Sayur (Saya gunakan minyak Canola); 1 sudu besar Sos tiram; 1 sudu besar Kicap manis ABC; 1 sudu besar Kicap masin; 1 sudu besar Sambal ABC; 1/2 sudu teh Garam; 1/2 sudu teh Stok ayam; 1/4 sudu teh Serbuk lada putih; 50 ml Air

Jeehan Kitchen @Malindo

Johor Bahru

Selamat Menjamu Selera!😊

Baca lagi

Mee Goreng PLUS

Share Cooksnap pertama!

1 orang bercadang membuatnya

Jeehan Kitchen @Malindo

Johor Bahru

Selamat Menjamu Selera!😊

Ramuan

15 Menit

3 porsi

300 grMee Pak Choy
100 gmFillet ayam dipotong dadu
2 batangSosej (dipotong melintang)
3 bijiCendawan Butang (dihiris nipis)
50 gmLobak merah (dipotong bentuk mancis)
1 pokokPak Choy dipotong
1 batangDaun bawang (dihiris melintang)
1 batangCili merah (dihiris melintang)
3 ulasBawang putih (dicincang:)
1 sudu besarMinyak bijan
3 sudu besarMinyak Sayur (Saya gunakan minyak Canola)
1 sudu besarSos tiram
1 sudu besarKicap manis ABC
1 sudu besarKicap masin
1 sudu besarSambal ABC
1/2 sudu tehGaram
1/2 sudu tehStok ayam
1/4 sudu tehSerbuk lada putih
50 mlAir

Cara Memasak

15 Menit

1

Sediakan bahan-bahan
2

Campurkan dalam mangkuk, sambal ABC, kicap manis, kicap masin, sos tiram, garam, stok ayam dan lada, kacau rata ketepikan
3

Panaskan minyak sayur dan minyak bijan, kemudian tumiskan bawang putih sehingga harum
4

Masukkan ayam, goreng sehingga masak
5

Masukkan lobak merah, cendawan, dan sosej gaul rata
6

Masukkan campuran kicap dan sos, kacau rata, tambahkan sedikit air jika terlalu kering, masukkan mee, gaul sehingga bercampur rata
7

Masukkan pak choy/sawi dan hirisan cili merah, kacau rata. Matikan api dan taburkan hirisan daun bawang, gaul rata
8

Hidangkan mee goreng semasa masih panas dengan telur mata lembu. Nyam...nyam...nyam...Yummy..😚😚😚

Share Cooksnap pertama!

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Kongsi Cooksnap anda

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap

Cook Today

Jeehan Kitchen @Malindo

pada 22 Febuari, 2019 05:47

Johor Bahru

I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life

Baca lagi