Ramuan

20minit
  1. Seikat pucuk ubi direbus dan dipotong2
  2. 5 helaiDaun kaduk dimayang
  3. 3 helaidaun kunyit dimayang
  4. 3 batangserai dihiris
  5. 1bunga kantan dihiris
  6. Sedikitdaun kesum dihiris
  7. Sedikitterung asam
  8. Sedikittering telur
  9. 5tangkai petai dibelah dua
  10. Sedikitikan bilis
  11. 3biji bawang merah diblend
  12. 3bawang putih diblend
  13. 1inci kunyit hidup diblend
  14. 3genggam cili api diblend
  15. 1(bekas taufufah) tempoyak manis diblend
  16. 250 gsantan
  17. 1asam keping
  18. Garam secukup rasa

Cara Memasak

20minit
  1. 1

    Setelah selesai menghiris semua bahan2 diatas. Blender kan bahan2 yg diperlukan hingga hancur.

  2. 2

    Masukkan dalam kuali smua bahan kecuali garam..

  3. 3

    Didihkan dalam 15minit,kemudian masukkan garam secukupnya.. Masak hingga nampak kering sedikit dan agak ledot akibat tempoyak.. Sedia untuk dihidang☺

  4. 4

    Maaf gambar ketika menghiris tak sempat snap,sbb krem jari mengihiris😅.. Makanan orang kampung.. Mudah je..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Aieynn Faizal
Aieynn Faizal @cook_16991843
pada
No 12 Jalan Tj 5, Taman Temerloh Jaya, 28000 Temerloh, Pahang Darul Makmur.

Komen

Resipi Sepertinya