Udang Masak Lemak Cili Api Kau Dan Aku. #phopbylinimohd

Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan

Resepi orang Nogori. Lagi pedas lagi sedap. Sesekali makan lauk ni dengan telur dadar memang bertambah nasi. Sangat mudah dan cepat di sediakan. 🤩

Udang Masak Lemak Cili Api Kau Dan Aku. #phopbylinimohd

Resepi orang Nogori. Lagi pedas lagi sedap. Sesekali makan lauk ni dengan telur dadar memang bertambah nasi. Sangat mudah dan cepat di sediakan. 🤩

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 10ekor udang sederhana besar (di buang kepala)
  2. 1/2biji bawang besar (di kisar)
  3. 2 ulasbawang putih (di kisar)
  4. 10biji cili padi (di kisar)
  5. 1inci halia hidup (di kisar)
  6. 1 kepingasam keping
  7. 1 batangserai (di ketuk)
  8. 1 helaidaun kunyit (di carik2)
  9. 1biji ubi kentang (di potong separuh bulat)
  10. 1 kotakkecil santan rendah lemak (M&S)
  11. 1/2 sudu tehgaram

Cara Memasak

  1. 1

    Masukkan semua bahan kisar ke dalam mesin pengisar bersama sedikit air. Kisar hingga hancur dan sebati semua bahan.

  2. 2

    Kemudian panaskan periuk dan masukkan santan. Kacau selalu agar santan tidak pecah minyak. Masukkan bahan kisar, serai dan ubi kentang. Kacau dan masak hingga kentang empuk.

  3. 3

    Masukkan udang dan perasakan garam. Masukkan asam keping. Kacau sehingga udang betul2 masak. Akhir sekali masukkan daun kunyit. Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Zahida Aini
Nor Zahida Aini @sirap_longan
pada

Komen

Resipi Sepertinya