Masak Kicap Ayam Sempoi

Mohd Ali Arelee
Mohd Ali Arelee @areleeali85

Menu simple tapi makan dengan nasi putih panas memang terbaik.

Masak Kicap Ayam Sempoi

6 orang bercadang membuatnya

Menu simple tapi makan dengan nasi putih panas memang terbaik.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

3-5orang
  1. 1 kgayam
  2. 5biji bawang merah
  3. 3 ulasbawang putih
  4. 1inci halia
  5. 2biji bawang besar
  6. 1biji cili besar hijau
  7. Kicap lemak manis (ikut citarasa)
  8. Cili kisar (ikut citarasa)
  9. Garam
  10. Gula
  11. Serbuk perasa
  12. Minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Ayam dipotong dan dicuci bersih. Kemudian digoreng separuh masak.

  2. 2

    Bawang merah, bawang putih dan halia dihiris halus. Masukkan ke dalam ayam yang telah digoreng separuh masak tu.

  3. 3

    Masukkan cili kisar, kicap, garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati dan masak sehingga mendidih dan pecah minyak.

  4. 4

    Masukkan bawang besar yang dipotong bulat-bulat dan cili besar hijau yang dihiris besar. Kacau sebati. Tutup api. Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Mohd Ali Arelee
Mohd Ali Arelee @areleeali85
pada

Komen

Resipi Sepertinya