রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ডিম আর আলু কে সেদ্ধ করে নিন।এবার কড়াইতে তেল দিয়ে নুন, হলুদ মাখিয়ে ডিম আর আলু কে ভেজে নিন।
- 2
এরপর কড়াইতে আবার তেল দিয়ে জিরে, শুকনোলঙ্কা, তেজপাতা দিয়ে পিঁয়াজ বাটা দিন. পিঁয়াজ টা লাল হলে আদা, রসুনবাটা দিয়ে ভালো করে রান্না করুন
- 3
এরপর নুন, হলুদ গুঁড়ো, লঙ্কাগুঁড়ো,কাঁচালঙ্কা, টোম্যাটো সস দিয়ে রান্না করে ডিম আর আলু দিয়ে ভালো করে কষে জল দিয়ে 15মিনিট মতো রানা হতে দিন
- 4
এবার গরম মশলা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নিলেই তৈরি ডিমের কালিয়া
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
মাছের ডিমের কালিয়া
#goldenapron14মাছের ডিমের কালিয়া একটি অসাধারণ জিভে জল আনা রেসিপি। সাদা ভাত, পোলাও বা ফ্রায়েড রাইস-এর সাথে খুব ভালো যায়।
-
-
-
-
মাছের ডিমের কালিয়া
#ইন্ডিয়া মাছের ডিম খেতে খুব মুখরোচক, মাছের ডিম খেলে হিমোগ্লোবিন বাড়ে,অ্যানিমিয়া রোগীর জন্য খুব উপকারী।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
আলু দিয়ে ডিমের ডালনা
#ডিমএই রান্নাটি বাঙালি বাড়ির সবচেয়ে প্রচলিত রান্নাগুলির মধ্যে একটি। এই পদটি বানানো শুধু সোজাই নয়, এটি ভাত বা রুটির সাথে খেতে অসাধারণ লাগে।
-
-
-
-
চিলি প্রণ (Chilli prawn recipe in bengali)
#GA4#Week19আমি প্রণ বেছে নিয়ে আজ বানাবো চিলি প্রণ । দূর্দান্ত সুস্বাদু লোভণীয় স্বাদের একটি রেসিপি ।পরোটা, নান , কুলচা বা পোলাও এর সাথে একদম জমে যাবে ।
-
চিকেন ডাকবাংলো(চchicken dak bungalow recipe in Bengali)
#চিকেন#আমারা দশভূজাবাড়িতে অতিথি এলে কেন একঘেয়ে কষা মাংস ।হয়ে যাক না রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন ডাকবাংলো ।
-
-
-
-
-
নিরামিষ আলুর দম (Niramish aloor dum recipe in bengali)
#নিরামিষ#নিরামিষ আলুর দমআমি নিরামিষ বেছে নিয়ে আজ বানাবো আলুর দম । এটি খুব কম সময়ে ঘরোয়া উপাদান দিয়ে চটজলদি বানানো যায় ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/10079471
মন্তব্যগুলি