देसी घी बाटी

#home #mealtime यूं तो राजस्थान का पारंपरिक भोजन चूरमा-दाल-बाटी है। किंतु कभी-कभी बिना चूरमा के भी दाल-बाटी बनाई जाती है। बाटी कई तरह की बनाई जाती है। यहां सादा और कच्चे केले की बाटी की जैन रेसिपी लिख रही हूं।

#ST1 राजस्थान राजस्थान का सबसे प्रमुख भोजन है दाल बाटी जिसे सब लौंग बड़े चाव से खाते हैं

#chatpatiदाल बाटी और चूरमा राजस्थान का पारंपरिक खान-पान है दाल बाटी अपने बढ़िया स्वाद के कारण मशहूर है। तीखी दाल के साथ खस्ता बाटी का स्वाद बहुत ही मजेदार लगता है इस तीखे और चटपटे स्वाद के साथ घी में बना चूरमा लाजवाब लगता है।

#परिवार सदियो से मशहुर झटपट बनने वाला मीठा

#परिवारराजस्थान में बाटी बाफला बहुत खाया जाता है ।व्त उपवास के लिए भी बाफला बाटी कढी के साथ ।

#psmडाल बाटी राजस्थान का प्रमुख व्यंजन है, जोकि राजस्थान के हर घर मै बनाया जाता है.बाटी को घी मै डुबा कर खाया जाता है, वैसे तो बाटी को गेहूं के मोटे आटे से बनाया जाता है , लेकिन मैंने इसको ज्यादा पौष्टिक बनाने के लिए गेहूं के आटे के साथ चुकन्दर को उबालकर पीस कर उसका पेस्ट मिलाया है.

बाफला बाटी इंदौर ऑर मालवा की बहुत ही प्रसिद्ध डिश है यहां पर यह बहुत ही खाई जाती है राजस्थानी बाटी जाती ये थोड़ा अलग तरह से बनती है बाटी को पानी में उबाल कर फ्राई करते है ऑर अरहर की दाल के साथ उसको सर्व करते है#Goldenapron2#वीक3#मध्यप्रदेश#बुक

#emoji#कैटरपिलर शेपदाल बाटी राजस्थान की एक लोकप्रिय डिश है।इसे गेहूं के आटे से तैयार करके घी में फ्राई किया जाता है, दाल बाटी को आमतौर पर सर्दी के मौसम में डिनर के समय खाया जाता है। इसे आप कभी भी खा सकते हैं। मैंने दाल बाटी को साधारण तरीके से बनाया है। ज्यादा ऑयली भी नहीं है क्युकि मैंने बाटी अप्पे स्टैंड में बनायी है।

दाल बाटी राजस्थान की बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है इसे हमने बाटी कुकर में बनाया है यह बाटी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं और इसके साथ पंचमेल दाल मिल जाए तो क्या कहने तो चलिए ऐसे बनाना शुरु करते हैं

#पूरी, रोटी, पराठा वेरायटीज बाफला बाटी राजस्थान की फेमस डिश है। बनाने मे जल्दी और खाने मे स्वादिष्ट लगती है।

#GA4#week25#rajasthaniमैंने राजस्थानी खोवा बाटी बनाई है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है खाने में वह नमकीन वाली बिस्कुट होती है उस तरह से लगती है मैंने जितना आटा गूंद है उसमें दुख होगा बाटी बनती है एक बड़ी और एक उससे थोड़ी छोटी।

#hd2022#cookpadindiaचूरमा भारत का प्रचलित मीठा व्यंजन है। गेहूं के आटे से बनता चूरमा बनाने की विधि में जगह के हिसाब से थोड़ा बदलाव आता है परंतु मूल घटक एक ही रहते है जो है गेहूं का आटा, घी और शक्कर ।राजस्थान में चूरमा बाटी से बनता है। बाटी गेहूं के आटे से ,बेक करके या तंदूर में बनाई जाती है। इसे दाल के साथ खाया जाता है साथ मे चूरमा भी खाया जाता है। दाल-बाटी और चूरमा। बाटी चूरमा भी दो तरीके से बनाया जाता है। एक तो बाटी को दरदरा पीस कर उसमें घी, शक्कर के साथ खाया जाता है और दूसरे में दरदरी पिसी हुई बाटी को घी में भूनकर शक्कर और सूखा मेवा डालकर परोसी जाती है।रे

#goldenapron2#राजस्थान#वीक10#बुक#देसीबाटी राजस्थान के मशहूर खाने में से एक है जो कि अलग-अलग तरीकों से बनाई जाती है। यह हमारे देश की खाने की जान है। इसे मैने अप्पम के बर्तन में बनाया ह जिससे इसे बनाने में टाइम भी कम लगा। और ना किसी तंदूर या अवन की जरूरत। ना डीप फ्राई की।

#2019#बुकयु तो हम सिम्पल बाटी या स्टफ्ड बाटी बनाते है. और वे बड़ी लाजवाब लगती है. आज में बाटी के साथ कुछ अलग करने जा रही हूँ. यह बाटी आप डाल के साथ भी खा सकते है और चाय के साथ भी खा सकते है. इसे मैंने हरे मटर वाले मसाले के साथ बनाया है.

#Cookpad#India#Mararhon#Post7#Cookpadindia#Indiaindependancedayबेसन के लड्डू घर घर पस्सन्द किये जाने वाली मीठाई है जो चाव से खायी जाती है।घर के शुद्ध घी और स्वछता से बना कर खाने मई और भी स्वाद है।

#ebook2020#state1दाल बाटी चूरमा राजस्थान का प्रमुख भोजन है. आज मैंने भी मूंग की दाल, बाटी और चूरमा बनाया। बाटी मैंने अप्पे पैन में बनाई. बहुत बढ़िया बनी, घर में सबको बहुत पसंद आई.

राजस्थान का बहुत ही प्रचलित व्यंजन, दाल बाटी की ये आसान और स्वादिष्ट रेसिपी जानिए। #rasoi #dal

#prदाल बाटी राजस्थान की ट्रेडिशनल डिश है।जो खाने में बहुत टेस्टी होती है।

#रोटी#बाटी#पोस्ट 4

#ebook2020#state1#week1#Rajasthan#racipe1#rain#No_Onion_No_Garlicराजस्थान का पारम्परिक भोजन दाल बाटी और चूरमा तो सभी ने सुना होगा और खाया भी होगा ।बाटी वैसे तो सभी गेहूं के आटे से बनाते हैं लेकिन मैंने इसे कुछ अलग तरिके से बनाया है । मैंने गेहूं का आटा , बेसन और सूजी से बाटी का आटा लगाया है और इसमें पनीर का मसाला बना कर स्टफिंग की है।चूरमा बनाने के लिए मैंने बेसन और सूजी का इस्तेमाल किया है। जिसे राज्स्थान में बेसन का चूरमा भी बोलते हैं।बाटी और चूरमा के साथ मैंने पंचमेली दाल बनायी है ।

#ST1#Rajasthanनमस्ते प्यारे मित्रों मैं राजस्थान की रहने वाली हूं और हमारे राजस्थान के व्यंजनों में एक कहावत है "दाल बाटी चूरमा-हम राजस्थान के सूरमा" यह हमारे राज्य का प्रसिद्ध व्यंजन है

#ebook2020#state1RajasthanPost 2दाल बाटी चूरमा राजस्थान का प्रसिद्ध व्यंजन है । हर त्योहार और शादी में राजस्थान में दाल बाटी चूरमा बनाया जाता है। यह राजस्थान के लोगों का प्रसिद्ध खाना है ।दाल बाटी चूरमा के साथ मैंने गट्टे की सब्जी , लहसुन की चटनी , काचरे की चटनी ,सेवइयां की खीर ,मालपुए, पापड़,मावे का लड्डू, दही ,घी, शक्कर ,सलाद बनाई है ।राजस्थान में यह सब चीजें के साथ राजस्थानी थाली को दाल बाटी चूरमा के साथ परोसा जाता है।

#box #dदाल बाटी बहुत ही टेस्टी और सबकी पसंदीदा डिश है।आज मैंने पनीर को बाटी में स्टफ कर बाटी बनाई है।जो बहुत ही टेस्टी है।

#परिवारलौकी के नाम से मशहुर है ये सब्जी

बाटी तो सबको पसंद होती हैं यह है राजस्थान की प्रसिद्ध आलू बाटी ?#sep#aloo

#Win#Week6हल्के मसालों के साथ कड़ाही में पर बना हुॅआ मक्के के आटे का बाटी है. इसमें थोड़ा गेहूं के आटा भी मिक्स है. जाड़े के मौसम में मक्के की रोटी और सरसों का साग पंजाब में बनता है तो राजस्थान में मक्के के आटे की बाटी बनाई जाती है . साथ में पंचमेल दाल भी बनाई जाती है . मैंने भी पाॅच तरह के दालों को मिक्स करके बनाया है . यह बाटी गेहूं के आटे की बाटी से ज्यादा टेस्टी होती है .

#ST2#Rajasthanदाल बाटी राजस्थान की सपेशल डिश में से एक है वैसे तो बाटी कई तरह से बनाई जाती है-जैसे सादा बाटी, हरे प्याज़ की बाटी, मसाला बाटी पर आज मैने आलू की मसाला बाटी बनाई है जो कि खाने में बहुत ही टेस्टी होती है तो आइए बनाते हैं मसाला बाटी जो कि सभी को पसंद आती है।

#2022#w4#methi सर्दियों वाली दाल बाटी खाने मजा ही कुछ अलग है और है राजस्थान की फेमस दाल बाटी.

#win #week10बाटी राजस्थान के साथ-साथ पूरे भारत में प्रसिद्ध हैं।विन्टर में बाटी खुब बनाई व खाई जाती हैं।दाल ,चुरम बाटी का साथ में काम्बिनेशन है।

#np2 दाल बाटी राजस्थानी व्यंजन है जो कई तरीके से बनती है। मैंने इसे सिंपल तरीके से बनाया है और उड़द चना की दाल के साथ सर्व किया है।