গোবি মাঞ্চুরিয়ান(gobi manchurian recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

গোবি মাঞ্চুরিয়ান(gobi manchurian recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25মিনিট
3জন
  1. 2বাটি ফুলকপি ছোটো করে কাটা
  2. 3টেবিল চামচ ময়দা
  3. 2টেবিল চামচ কর্নফ্লাওয়ার
  4. 3টেবিল চামচ নুন
  5. 1/2টেবিল চামচ লঙ্কা গুঁড়ো
  6. 1/2টেবিল চামচ আদা কুঁচি
  7. 1/2টেবিল চামচ রসুন কুঁচি
  8. 1টি ক্যাপসিকাম চৌকো করে কাটা
  9. 1টি পেঁয়াজ গাছের নিচের অংশ কুঁচি
  10. 1টেবিল চামচ স্প্রিং ওনিয়ন কুঁচি
  11. 2টেবিল চামচ টোমাটো সস
  12. 1টেবিল চামচ চিলি সস
  13. 1/2টেবিল চামচ সোয়া সস
  14. 1 কাপসাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25মিনিট
  1. 1

    ময়দা, নুন, কর্নফ্লাওয়ার, লঙ্কাগুঁড়ো ভালো করে গুলে তার মধ্যে ফুলকপি গুলোকে ডুবিয়ে ভেজে নিতে হবে.

  2. 2

    এবার কড়াইতে ক্যাপসিকাম, পিঁয়াজ গাছের নিচের অংশ হাল্কা করে ভেজে সামান্য আদা ও রসুন কুঁচি দিয়ে নেড়ে সব সস আর জল দিয়ে ভালো করে ফোটাতে হবে.

  3. 3

    এবার কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে নেড়ে ফুলকপি ভাজা দিয়ে গ্যাস ব্ন্ধ করে দিয়ে স্প্রিং ওনিয়ন ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes