ফুলকপির রোস্ট (foolkopi roast recipe in Bengali)

Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

ফুলকপির রোস্ট (foolkopi roast recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

35মিনিট
3জন
  1. 2বাটি ফুলকপির টুকরো
  2. 2টেবিল চামচ দই
  3. 2টেবিল চামচ কাজু-পোস্ত বাটা
  4. 1টেবিল চামচ আদা বাটা
  5. 4-5টি কাঁচালঙ্কা
  6. 1টেবিল চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  7. 1 কাপতেল
  8. স্বাদমতো নুন
  9. 1/2 চা চামচ চিনি
  10. 1/2টেবিল চামচ গরম মশলা গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

35মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি পাত্রে দই, আদা বাটা, কাজু-পোস্ত বাটা, নুন, চিনি, কাঁচালঙ্কাবাটা, কাশ্মীরি লঙ্কাগুঁড়ো নিতে হবে. এরপর ফুলকপি তারমধ্যে নিয়ে ভালো করে মিশিয়ে 15মিনিট রাখতে হবে.

  2. 2

    এবার কড়াইতে তেল দিয়ে শুধু ফুলকপিগুলো ভাজতে হবে.ফুলকপি ভাজা হলে তাতে বাকি মশলাটা দিতে হবে.

  3. 3

    এবার চাপা দিয়ে 15মিনিট রান্না করে গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে.

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Poulomi Halder
Poulomi Halder @cook_15670071

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes