Miang Pla Pao
Day35/366/2020/February/4
Menu siam ni best tau. Masak simple je pun tapi kaedah penyediaan menu dia sangat menarik. Walaupun hanya sekadar ikan bakar atau ikan goreng biasa je. Tapi bila ada sambal hijau dan bahan sampingan yang dimakan bersama-sama ikan tersebut menjadikan hidangan menarik dan enak.
.
Kebetulan ada seekor ikan rohu yang suami pancing ahad lepas. Jadi saya guna ikan tersebut untuk masak hari ni.
.
Jujur cakap, Ikan goreng panas2 ni cicah sambal hijau tu memang terbaik dan buat rasa jatuh cinta berkali2 tau pada Sambal tu(ni 1st time tau saya masak 🤭). Rasa macam esok nak buat lagik je. Sambal hijau tu yang sedapnya Sebab menggunakan gula nise kabung 😙
Miang Pla Pao
-
Azyyati Zakaria“Resepi yang mudah dan amat sedap. Tak berapa pedas. Thank u kak salina. Habis satu keluarga makan. 😋 #cooksnap” -
Salina Jalaludin“Semalam (29Feb) & hari ni (1Mac) masak lagi resipi ni 🤭” -
Lily Suryani Mohd Ali“Done melawan...ehh...lepas mengidam.ni semua salah awk...kita derhakakan sikit resepi awk😅”
Day35/366/2020/February/4
Menu siam ni best tau. Masak simple je pun tapi kaedah penyediaan menu dia sangat menarik. Walaupun hanya sekadar ikan bakar atau ikan goreng biasa je. Tapi bila ada sambal hijau dan bahan sampingan yang dimakan bersama-sama ikan tersebut menjadikan hidangan menarik dan enak.
.
Kebetulan ada seekor ikan rohu yang suami pancing ahad lepas. Jadi saya guna ikan tersebut untuk masak hari ni.
.
Jujur cakap, Ikan goreng panas2 ni cicah sambal hijau tu memang terbaik dan buat rasa jatuh cinta berkali2 tau pada Sambal tu(ni 1st time tau saya masak 🤭). Rasa macam esok nak buat lagik je. Sambal hijau tu yang sedapnya Sebab menggunakan gula nise kabung 😙
Cara Memasak
- 1
Ikan dikelar dan digaul dengan garam serta serbuk kunyit. Goreng sehingga garing. Angkat dan toskan minyak.
- 2
Cili padi hijau, bawang putih dan akar ketumbar ditumbuk halus (jika nak kisar pun boleh).
- 3
Masukkan gula nise kabung, sos ikan, air perahan limau nipis, air dan daun ketumbar. Kacau sebati.
- 4
Letakkan ikan yang digoreng di atas pinggan. Hiasi dengan bahan sampingan (timun, salad, daun pudina dan suhun) serta sos.
- 5
Siap dihidang. Selamat mencuba 😋
Resipi Sepertinya
-
Miang Pla Pao Miang Pla Pao
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 33: A TASTE OF THAI 🇹🇭#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#cilithai #daunketumbar #gulanisanthai #ikansiakap #limaunipis #sosnampla #sostiramMemang fevret laa Miang Pla Pao. Kalau makan kedai Thai, ada menu ni, wajib order. Faa pernah rasa versi Thai Grilled Fish dan versi Ikan Goreng. Dua dua pun fevret cuma kalau yang bakar tu lagi autentik laa rasa dia. 1 talam ni faa mempu habiskan sorang.
-
Miang Pla Pao Variety Miang Pla Pao Variety
74/2022/RoadtoWorldRecipes/1192Menu di hari ke3 berpuasa tapi ditaip pada hari ke10 berpuasa. Boleh lah yer..slowly but surely gituu 🤭 Menu ni ringkas je. Hanya perlu goreng ikan dan celur2 je. Buat sambal untuk cicah. Ok siap. Selamat berbuka puasa ☺️.Kebiasaannya Miang Pla Pao ni menggunakan ikan sahaja. Tapi kali ni hakak letak crabstick dan siput pepahat. Kalau ada kerang ke, udang ke, kepah ke, lala ke even ketam pun. Ok lagi sedap. Ikut ler citarasa masing-masing yer 😬
-
Miang Pla Pao/Thod Miang Pla Pao/Thod
New challenge 💃💃Recook & cooksnap resepi apa dari cookpader ada huruf 'S'.Saya pilih resepi miang pla pao daripada cookpader Lily Suryani.Ada sedikit perubahan dalam resepi tersebut, saya gantikan gula merah dengan gula gerek/gula melaka. Sohun tu saya gunakan bihun siam yang dicelur.Bila saya upload gambar masakan ni dalam Fb, ada kawan keturunan siam bagitau "pao" tu maknanya bakar.Saya tanya dia, kalau goreng macam ni dipanggil apa? "Thod" katanya..Oo.. Gitu.. Ilmu baru ni..😊Tapi tak kisahlah apa namanya.. Saya memang suka sangat ikan talapia masa gaya macam ni.Bila digandingkan pula dengan sosnya yang cukup rasa... Fuhh!! Memang betul-betul mengundang 😋😋.Sedap sangat laa. 👍🏻👍🏻
-
Miang Pla Pao Miang Pla Pao
Lama dah nak buat Miang Pla Pao ni. Hari ni jumpa ikan talapia terus cuba.Sedap rasanya. Tak cukup pulak dua ekor ikan talapia tu. Kena repeat pulak nanti.Cooksnap dan mentorlove resepi cookpadies Wan Nor Azila -
Miang Pla Pao Konon Diet di Bulan Syawal Miang Pla Pao Konon Diet di Bulan Syawal
Menu sesuai untuk geng tak nak makan berat di open house. Sebab banyak lagi rumah nak pergi, kan? Simpan perut untuk menu macam kambing golek, kek batik indulgence, atau takut kebaya tak muat hehehehe.Bihun (1 point)Cili padi (1 point)Ikan bawal (2 point)Ikan siakap (3 point)7 points#GlobalApron2024 #challenge7 #openhouse
-
Siakap Miang Pla Pao 🇹🇭 Siakap Miang Pla Pao 🇹🇭
98/2021/RoadTo1k/783❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportMiang Pla Pao merupakan satu signature makanan wajib bila melancong ke negara Thailand. Makanan ni merupakan ikan bakar bersalut garam yang dicicah dengan sos thai yang masam pedas tu haa.. Memang sangat lazat. Ni dah tak dapat melancong ke Thailand. Balik beraya ke kampung pun tak boleh (tiberr kan 😂). Hakak masak jela di rumah. Resipi dia senang je. Ikan ni hakak goreng je. Ada minyak begini lagi sedap 🤭 Pastu ada sos cicah, ada suhoon dan ulam-ulam untuk dimakan bersama-sama. Memang sedap ehh..🤤🤤🤤 -
Miang pla poa Miang pla poa
Buat pertama kalinya saya cuba menu ala Thai ni.semuanya sebab terliur tengok resepi dari Salina Jalaludin....tapi sorry yer sal,akk derhakakn sikit resepi sal.saya guna je apa2 bahan yang sedia ada di dapur.
-
Talapia Merah Miang Pla Pao Talapia Merah Miang Pla Pao
090/Julai2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2250 #TerusMelangkah3k❤️ 25K Cooksnap Marathon 📸 ❤️Inspirasi resipi daripada @dapurummi_2010 ☺️. Hidangan ni ringkas je namun sedap. Tak payah makan nasi, meratah lauk ni je pun kenyang dah. Sebab hidangan ni lengkap ada ikan, suhun dan ulam-ulaman.Resipi asal menggunakan serbuk kunyit manakala hakak menggunakan kunyit hidup. Untuk sambal dia guna lesung batu tapi hakak juga blender sahaja.Walau apa pun, kita yang buat dia kan. Lain kaedah sekali pun. Jika betul cara memasaknya jadi juga 😌Link Resipi : https://cookpad.wasmer.app/my/r/14417066 -
Miang Pla Pao Miang Pla Pao
Lama dah duk teringin nak buat, padahal bukan susah pun. Kebetulan husband beli ikan talapia, terus buat. Sedap sungguh.
-
Sos Pencicah Miang Pla Pao Sos Pencicah Miang Pla Pao
Kalau ikutkan asal, sos ni warna hijau sebab guna gula kelapa Thai.Tapi yang ni jadi hitam sebab akak guna gula gerek.Tak kisah lah rupa dia macam mana pun, yang penting rasanya memang 'on' sangat dengan Miang Pla Pao tu -
Miang Pla Thod Miang Pla Thod
Menu ni ngam sangat la tuk kami yang tengah diet..tapi kalau makan sampai habis semua tu.. tak kira diet dah😅#GlobalApron2024Ikan siakapCili padi thaiSos namplaSos cili thaiDaun ketumbarLimau nipisNisan thai
-
Miang Pla Pao Thai,🇨🇷 Miang Pla Pao Thai,🇨🇷
Satu menu negara jiran Thailand. Ada rasa masin ,masam dan manis. Boleh dimakan dengan nasi maupun begitu sahaja. Hidangan mengenyangkan kerana disediakan juga bersama soon hoon,sambal hijau dan sayur sayuran mentah .#cppassport
Lebih Banyak Resipi
Komen