વેજીટેબલ સૂપ

Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012

#એનિવર્સરી
#વીક

વેજીટેબલ સૂપ

#એનિવર્સરી
#વીક

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1વાટકી ગાજર ઝીણું સમારેલું
  2. ૧ વાટકી ઝીણી સમારેલી કોબીજ
  3. 2 ચમચીઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
  4. 3 ચમચીઅમેરિકન મકાઈ
  5. ૩ ચમચી લીલા વટાણા
  6. 1 ચમચીફ્લાવર
  7. અડધી વાટકી બ્રોકલી
  8. 1 ચમચીલીલુ લસણ
  9. 3લીલી ડુંગળી
  10. 2 ચમચીબટર
  11. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  12. મરી પાવડર
  13. 2 ચમચીસોયા સોસ
  14. ૨ ચમચી ચીલી સોસ
  15. 1 ચમચીલીંબુનો રસ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધા કાચા શાકભાજી ઝીણા સમારીને રેડી કરો

  2. 2

    દુધી ફ્લાવર ગાજર બ્રોકલી નો પાછળ નો ભાગ તથા કાચા ખાઈ શકાય તેવા શાકભાજી લઇ પાણીમાં 15 મિનિટ ઉકળવા મુકો તેમાં મરી મીઠું નાખો ઉ કળતી વખતે તેમાં આજુબાજુ ફિન થશે એ કાઢી નાખવા. શાકને કાઢીને જે પાણી બચે એ વેજિટેબલ સ્ટોક રેડી થશે

  3. 3

    થોડું બટર મૂકી ડુંગળી સાંતળો લસણ તથા બધા શાકભાજી ફાસ્ટ ગેસ પર ત્રણ મિનિટ સાંતળો

  4. 4

    ૩ ચમચી કોન ફ્લોર લઈ 1 મોટો ચમચો પાણી નાખી સ્લરી તૈયાર કરો

  5. 5

    ત્રણ મિનિટ શાક ફૂલ ગેસે સાથળિયા પછી વેજીટેબલ સ્ટોક નાખી ઉકાળો થોડીવાર બાદ કોન ફ્લોર ની સ્લરી નાખી ઉકાળવા મુકો ત્યારબાદ તેમાં બધા સોસ અને મીઠું મરી નાખી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો

  6. 6
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gargi Trivedi
Gargi Trivedi @cook_20121012
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes