बीटरूट राइस (Beetroot rice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
चावल को २ घंटों के लिए भिगोने के बाद बना लें।
- 2
अब एक पैन में घी गरम करें उसमें राई तड़काएं और आधे किए हुए काजू,हरी मिर्च डालकर सोते करें।
- 3
अब उसमें मटर डालकर मिला लें, कद्दूकस किया हुआ बीटरूट डालें।
- 4
अब हल्दी पाउडर, मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालकर मिला लें और ढककर २ मिनट तक पकाएं।
- 5
अब पुदीना की पत्ती हाथ से तोड़कर डालकर मिला लें।अब उबले हुए चावल डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- 6
अब उसमें बटर और नींबू का रस मिलाकर ५ मिनट तक पकाएं।
- 7
तैयार है बीटरूट राइस परोसने के लिए। गरम गरम परोसें।
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