वेजिटेबल सोया कटलेट (Vegetable soya cutlet recipe in Hindi)
BHOOMIKA GUPTA @cook_15672044
वेजिटेबल सोया कटलेट (Vegetable soya cutlet recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले सोया ग्रेन्युल्स को10-15 मिनटों के लिए गरम पानी में भिगो कर निचोड़ कर पानी निकाल लें।अब एक बड़े बाउल में तेल, सूजी, 1/2 कप ब्रेड क्रम्स के अलावा सारी सामग्री लेकर अच्छी तरह मिला लें।
- 2
एक प्लेट में सूजी और ब्रेड क्रम्स मिला लें, अब बनाएं हुए मिश्रण का मनचाहा आकार देकर सूजी और ब्रेड क्रम्स लगाकर रखें।
- 3
अब एक फ्राई पॆन में थोड़ा तेल गरम करें और 4-5 कटलेट को मध्यम आँच पर दोनों तरफ से ब्राउन होने दें और किचिन पेपर पर निकाल लें।
- 4
तैयार है वेजिटेबल सोया कटलेट, कॆचप और चटनी के साथ परोसें।
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