Tongseng ayam sedaap

sita_azharri
sita_azharri @sita_azharri
DKI Jakarta

Cakep udh 11-12 sm punya abang2 , ternyata ga usah pake laos ya moms :)

Tongseng ayam sedaap

21 orang berencana membuat resep ini

Cakep udh 11-12 sm punya abang2 , ternyata ga usah pake laos ya moms :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-6 orang
  1. Bahan utama
  2. 500 gramayam potong fillet, tulangnya buat kaldu
  3. 5 lembarkobis, iris
  4. 1buat tomat merah, potong dadu
  5. Bumbu
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 1 buahkemiri sangrai
  9. 1 sdtketumbar
  10. 2 cmkunyit, bakar
  11. 1lb daun salam
  12. 1 batangsereh, geprek
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtgula
  15. 1/4 sdtlada bubuk
  16. 4 sdmkecap
  17. 800 mlair
  18. 10 buahcabe rawit merah utuh
  19. 1 bks kecil (65 ml)santan instan
  20. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan smua bahan. Haluskan bumbu (bawang, kemiri, kunyit, ketumbar). Tumis dg minyak masukkan salam, sereh, gula, garam, lada, kecap, sedikit air, dan ayamnya smpai bumbu meresap

  2. 2

    Jika sudah, siapkan panci berisi sisa air masukkan tumisan, santan, kobis, tomat, rawit, masak sambil di aduk dan agak menyusut airnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sita_azharri
sita_azharri @sita_azharri
pada
DKI Jakarta
Mom of 3, hobi masak yg simple, kl masak yg pake ribet pas ada niat besar aja wkwk, paksu dan 3 krucilnya adalah customer yg paling setia hehe (IG @audri_sita)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa