#পূজা2020week2#ebook2মাছে ভাতে বাঙালি ।যে কোন অনুষ্ঠান এ মাছ ছারা তো ভাবাই যায় না ।

#GA4#week5বাঙালি মাত্র‌ই মাছের ব‍্যাপারে এক অদ্ভুত রকম দুর্বলতা কাজ করে।নির্দিধায় বলতে পারি আমার ও কিছু কম নেই।

#মাছের রেসিপিমাছের রেসিপিতে রইল খুবই সহজ আর চটজলদি একটি রান্না এই গদ টি এক বার অনন্ত আপনারা বাড়িতে বানাবেন দেখবেন অবসই ভালো লাগবে

#GA4#week7এবারের ধাঁধাঁ থেকে আমি নিয়েছিলাম টমেটো।

#GA4#Week5 #Fish.আমি ফিশ এর রেসিপি টিতে অংশগ্রহণ করেছি।এটি বাঙালিদের খুব পরিচিত একটি রেসিপি।আমাদের ও খুব প্রিয় পদ।

#পূজা2020দ্বিতীয় সপ্তাহ#ebook2দুর্গাপূজোরুপোলী রাণী ইলিশ প্রতিটা বাঙালী ঘরে আকাঙ্খিত। কিছু রান্না এমন হয় যা সাবেকী ভাবেই সমাদৃত। বেশী গবেষণা করার দুঃসাহস কেউ দেখাতে চায় না। এটিও ঠিক তেমনই এক পদ যা যুগে যুগে চেটেপুটে খেতে ভালবাসে সবাই। সর্ষের ঝাঁঝ, ইলিশের গন্ধ আর খাঁটি সর্ষের তেলের মেলবন্ধনে এক মোহময় আবেশ তৈরী হয় ।আর দেরী করা যাবে না। চলুন বানিয়ে ফেলা যাক সর্ষে ইলিশ।

#ebook06#Week5#ebook06 এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়েছি।

#ebook06#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আর মাছ সর্ষে।আর আমি বানিয়েছি

সর্ষে ইলিশ একটি জনপ্রিয় বাঙালি খাবার যা ইলিশ দিয়ে তৈরী করা হয়। বাংলাদেশ ও পশ্চিমবঙ্গের মানুষের মধ্যে সর্ষে ইলিশ খাওয়ার আকাঙ্ক্ষা ও ভালোবাসা প্রবল। আজকে আমার রেসিপি হলো সর্ষে ইলিশ।

#ebook06#week5

#c1#week1

#nv#week3

#ফেব্রুয়ারি২#ইলিশমাছেররেসিপিআমি মাছের রেসিপি প্রতিযোগিতা থেকে ইলিশ মাছ বেছে নিলাম

#মাছের রেসিপি ইলিশ মাছ যেভাবেই রান্না করা যাক না কেন!!!!স্বাদে গন্ধে অতুলনীয় হয়ে ওঠে,,তাইতো আমরা এই মাছটির আগমনে হয়ে উঠি আনন্দে ভরপুর। ।।।

#GA4#week5

#ebook6#week5

#ফেব্রুয়ারি২

#MM2#Week2শাওন সংবাদইলিশ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা কয়েক জন হয়তো পাওয়া যাবে। এই  মাছে রয়েছে আয়োডিন, সেলেনিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম। থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্থ রাখে আয়োডিন, সেলেনিয়াম উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যানসার মোকাবিলা করতে পারে। এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ ও ডি যা শরীরের জন্য উপকারী।

#ebook06#week5 এই সপ্তাহের মিস্ট্রি বক্স থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেঁছে নিলাম l

#MM2শাওন সংবাদWeek 2বর্ষাকাল মানেই ইলিশ মাছ। আমি আজ শেয়ার করছি সর্ষে ইলিশের রেসিপি।

#ebook06#week5#সর্ষে ইলিশগরম ভাতের সাথে খাওয়ার জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি।।

আমাদের সকলের প্রিয় ,.....এই রুপালি শস্য(,ইলিশ).......যা আমরা এই বর্ষার সময় বেশি পাই ,.......ইলিশ মাছ টি ছোটো ছিলো কিন্তু খুব ভালো ছিলো,.......বানিয়ে নিলাম ভাপা ইলিশ।

#GA4#Week5

#আমারপ্রিয়রেসিপি#HETT

#ebook06#week5এবারের পাজেল থেকে আমি সর্ষে ইলিশ বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য পরিবেশন করে নিয়ে এলাম আমার হাতের তৈরি সর্ষে ইলিশ ।

#ebook2ইবুক বিভাগ-১, অধিকাংশ বাঙালিরই চিরকালের ভালোবাসা হলো ইলিশ, এনাকে যা দিয়েই, যেভাবেইরাঁধুন না কেন ইনি সেরার সেরা।তারওপর যদি হয় কাঁচা ইলিশের সর্ষের ভাঁপা তার তো আলাদাই মর্যাদা বাঙালি সমাজে।দেখে নিন তাহলে চটপট ইলিশ ভাঁপার রেসিপি।

ইলিশ মাছ দ‌ই আর সর্ষে দুটো উপকরণ দিয়ে‌ই আলাদা ভাবে রান্না করা যায়।কিন্তু যদি একসঙ্গে দুটো‌ই ব‍্যবহার করা হয়, তবে স্বাদ যে একেবারে অনন্য হবে।