વેજીટેબલ ઈન પેપરીકા સોસ વીથ પાલક રા‌ઈસ (Paprika Sauce Recipe in Gujarati)

Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
નવસારી

#GA4
#Week22
#Sauce

અહીં મેં વેજીટેબલસ બટરમા હાફ કૂક સ્ટર ફ્રાય કરી લીધા છે. જે ખાવામાં એકદમ સરસ ક્રંચી લાગે છે. અને પેપરીકા સોસમા સ્ટર ફ્રાય વેજીટેબલ ઉમેરીને સાથે પાલક રાઈસ બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યા છે.
જે ડીનર માટે એકદમ પરફેક્ટ વાનગી છે. રેગ્યુલર દાલ-રાઈસ થી અલગ પ્રકારની આ વાનગી છે જેમાં વેજીટેબલને સોસમા ઉમેરી પાલક રાઈસ સાથે સર્વ કર્યા છે.

વેજીટેબલ ઈન પેપરીકા સોસ વીથ પાલક રા‌ઈસ (Paprika Sauce Recipe in Gujarati)

#GA4
#Week22
#Sauce

અહીં મેં વેજીટેબલસ બટરમા હાફ કૂક સ્ટર ફ્રાય કરી લીધા છે. જે ખાવામાં એકદમ સરસ ક્રંચી લાગે છે. અને પેપરીકા સોસમા સ્ટર ફ્રાય વેજીટેબલ ઉમેરીને સાથે પાલક રાઈસ બનાવ્યા છે. જે ખૂબ જ ટેસ્ટી બન્યા છે.
જે ડીનર માટે એકદમ પરફેક્ટ વાનગી છે. રેગ્યુલર દાલ-રાઈસ થી અલગ પ્રકારની આ વાનગી છે જેમાં વેજીટેબલને સોસમા ઉમેરી પાલક રાઈસ સાથે સર્વ કર્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 થી 30 મિનિટ
2 વ્યક્તિ
  1. 🌶️ પેપરીકા સોસ માટે
  2. 3 ચમચીબટર
  3. 1+1/2 ચમચી મેંદો
  4. 1 કપદૂધ
  5. 1/2 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  6. 1+1/2 ચમચી પેપરીકા/ લાલ મરચું પાઉડર
  7. 2 ચમચીટોમેટો ચીઝ પાઉડર
  8. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  9. 🥗 વેજીટેબલસ
  10. 1/2 કપલાંબા સમારેલા બેબી કોર્ન
  11. 1/4 કપસમારેલું કેપ્સીકમ
  12. 1/2 કપબ્રોકલી ફલોરેટસ
  13. 1/2 કપસમારેલા મશરૂમ
  14. 1/2 કપલાંબી સમારેલી ફણસી
  15. 2 ચમચીબટર
  16. 1/2 ચમચીઓરેગાનો
  17. 1 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  18. 1 ચમચીસમારેલું લસણ
  19. 1/4 ચમચીમરી પાઉડર
  20. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  21. 🍚 રાઈસ માટે
  22. 1 કપબાફેલા ચોખા
  23. 1/2 કપપાલક પ્યુરી
  24. 1 ચમચીસમારેલું લસણ
  25. 1/2 ચમચીચીલી ફ્લેક્સ
  26. 1/2 ચમચીમિક્સ હર્બસ
  27. 1/4 ચમચીમરી પાઉડર
  28. સ્વાદાનુસાર મીઠું
  29. 2 ચમચીબટર / તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 થી 30 મિનિટ
  1. 1

    એક પેનમાં બટર ઓગળે એટલે લસણ, ચીલી ફ્લેક્સ ઓરેગાનો ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. હવે બધા વેજીટેબલ ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી 5 મિનિટ સુધી સાંતળો પછી મીઠું અને મરી પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી સાઈડમાં કાઢી લો.

  2. 2

    હવે એ જ પેનમાં રાઈસ માટે બટર/તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં લસણ ઉમેરો. પાલક પ્યુરી ઉમેરો 2 થી 3 મિનિટ સુધી સાંતળો. હવે બોઈલ રાઈસ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.

  3. 3

    હવે ચીલી ફ્લેક્સ, મરી પાઉડર અને મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો, સાઈડમાં કાઢી લો.

  4. 4

    હવે એક પેનમાં બટર ઓગળે એટલે મેંદો ઉમેરો 3 થી 4 મિનિટ સુધી સાંતળો. દૂધ ઉમેરો બરાબર મિક્સ કરી 3 મિનિટ સુધી થવા દો.

  5. 5

    હવે ચીલી ફ્લેક્સ, લાલ મરચું પાઉડર, મરી પાઉડર, મિક્સ હર્બસ અને મીઠું ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી 2 થી 3 મિનિટ સુધી થવા દો. હવે ચીઝ પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી લો.

  6. 6

    હવે સ્ટર ફ્રાય વેજીટેબલ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરી 2 મિનિટ સુધી સાંતળો.

  7. 7

    હવે સર્વીંગ ડીશમા અડધા ભાગમાં પાલક રાઈસ અને અડધા ભાગમાં વેજીટેબલ ઈન પેપરીકા સોસ ઉમેરી સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Urmi Desai
Urmi Desai @Urmi_Desai
પર
નવસારી
My Blog http://tastebudsfoodlovers.blogspot.com/?m=1.મને રસોઈમાં અખતરાં કરવા ગમે છે અને નવી નવી વાનગીઓ પણ બનાવવામાં ઘણો રસ છે
વધુ વાંચો

Similar Recipes