138/2021/RoadTo1k/823Tadi lalu di ruangan Inspirasi “Kerang Masak Apa Best?”. Hakak ternampak resipi Kerang Lemon Asam Limau dari @KitchenUsnaCute 🤤🤤🤤🤤🤤. Dia punya kerang tu menggoda uit. Tapi memandangkan waktu tu dah jam 12tengahari😅, mano acik nak carik kerangnya haa. Maka terpaksa guna stok lala yang ada jela haa. Alhamdulillah sedap jugek guna lala😋. Yela sebab resipi asalnya bagus kan. Tukar bahan utama pun tetap bagus. Ater..siapa ke yang tulis segmen kerang tu @Rozita ehh 🤭. Kejam segmen tu. Meruntun jiwa rasa nak mencuba resipinya 😂😂😂😂😂

#goldenapronDah lama tak beli kerang kan. Jarang-jarang nak jumpa, mahal pulak tu. Kadang-kadang harga mencecah belasan ringgit sekilo. Tapi hari ni suami beli kerang ni sekilo, RM7.00. Macam tau-tau ja si isteri nak makan kerang. Suami mintak rebus dan cicah air asam. Maka si isteri pun selinsing lengan baju. Mula operasi!

Nenek suka sangat dengan terung pipit ni. Kebetulan pergi ke Segi Fresh jumpa pulak terung pipit ni , dalam tekak teringin nak sambal kerang jadi kita tambah lah terung pipit ke dalam masakan . Sedap sangat . Erin pun first time mkn terung pipit ni . Pahit- pahit sikit rasanya.

Susah nak dapat kerang segar di Ranau. Jadi hari ni bila da dpt kerang ni terus rasa nk buat resipi yg mudah tapi sedap

PKP-7: Masak seadanya. Masa macam ni, nak dapat kerang yang bercengkerang agak sukar. Jumpa yang jual isinya saja pun dah OK. Syukur, alhamdulillah ❤️.#shikinsaerahrecipe #cookbyshikinsaerah

Spicy Lemon Chicken Wings.⁣Kepak ayam crispy, dengan sos lemon masam manis pedas.⁣Fuh, memang onzz.⁣Ratah macam tu je makan dengan salad.⁣Kenyang dah.⁣⁣Faa guna Lemon Sauce Yakin.Dah cukup rasa masam manis masin.⁣Cuma faa tambah sedikit jus dan hirisan lemon untuk extra kick dan chilli flakes untuk rasa spicy untuk cut rasa masam lemon.⁣Memang padu!⁣

Kelmarin ke pasar terus nmpk kerang besar² banget terus beli, pastu fikir nk buat benda ya? Nk buat kerabu kerang mmg sedap tpi xjadi lauk pula mkn ratah cm tu je.. jadi buat masak berlado lah .. dsini rm12 sekilo kerang apa tah org pggil cengkerang dia juga putih bersih je lalu masak dgn kulit² lah 🤭🤭 aci lah selamat mencuba🙏🙏

Tiba2 rindu dan teringat masakkan arwah mak, dan Kebetulan rezeki da kerang, biasa payah nak jumpa atau pun masa sis pergi dah habis..Dan betik muda pemberian jiran pun ada.. Macam semua Kebetulan je.. 😊Udah ler ajom ler kita ke dapo.

113/2021/RoadTo1k/798Sebenarnya resipi asal ni adalah siakap stim lemon tapi bila tengok lemon tiada dalam peti sejuk pulekkk 😒😅. Tengok kat rak, ada sos lemon jenama Yakin (ni hakak beli untuk masuk contest, tapi idak masuk pun. Ajer sibuk benor pun masa contest tu berlangsung 🥴). Jadi hakak ambil inisiatif guna sos lemon ni jela sebagai ramuan utama untuk resipi. Ternyata guna sos lemon ni jauh lebih sedap rasanya. Yela sos kan, dah ada pelbagai bahan perasa dah dalam tu. Ni sampai kuah pun hirup licin tau. Memang sangat sedap 🤤🤤🤤🤤🤤

Kerang rebus tanpa air versi air fryer dicicah dengan air asam limau belacan style Kelantan. Kegemaran Pok Chan, husben Uchu dan keluarga mertua. Melalui kawasan perairan pantai Terengganu dan Kelantan khususnyapasti akan singgah membeli ketam,Lokan, kerang, etok-etok, tijah dan seangkatannya dengannya. Perut muda lembu yang direbus juga sedap dicicah. Padanannya ialah air asam belacan.Kalau balik belah sana, tak pernah buat air asam Utara kecuali air asam belacan macam ni. Walaupun kalau ke rumah ipar duai belah suami yang menetap luar dari Pantai Timur mereka tidak kekok hidangkan air asam style Utara, yang pasti bila balik kampung inilah air asamnya. 😋 Meraikan perbezaan.Kerang tanpa air, cc: @ticer_cem

Kerang rebus lebihan dari menu berbuka. Cadangnya, nak kopek dulu kulitnya tapi masa dah suntuk untuk bersahur, kita goreng ja dengan kulitnya. 😁

#goldenapron#mingguke22#saturesipisatupohonPagi-pagi mama dah kejutkan dari tidur.Temankan dia ke pasar katanya.Dah sah-sah saya akan mengheret segala barang yang dibelinya. Saya cukup kenal mama, kalau dia kata “nak tengok-tengok je” pun saya tidak percayakannya. Dia memang suka membeli belah. Bila tahu anak-anaknya pulang ke rumah, pasti dia nak masak sedap-sedap.Saya beli kerang, memang niat nak buat kerabu untuk mama. Bila sampai kerumah setelah mengheret barang di pasar,saya sediakan bahan-bahan untuk membuat kerabu. Mama jeling je sebab dia takut sangat saya guna dapurnya. Seolah dia takut saya nak tumpahkan garam dia atau nak buat kacau bilau.cehhhh..Tapi sikap dia yang risau orang lain masuk ke dapurnya tu sama seperti saya. 😅Saya hanya buat kerabu kerang hari ni. Hidangan yang lain semua disiapkan oleh mama. Saya cuma order saja menu untuk hari ni dan membantu membersihkan dapur serta menyusun lauk pauk.Cuaca hari ni agak panas, sesuai sangat menu kerabu kerang dimakan bersama tomyam dan sayur pucuk paku goreng belacan.Oh tak lupa ada jus Apple.Ya Allah sedapnya rezeki yang kau berikan.Syukur alhamdullillah perut saya kenyang sampai susah nak bangun.