Rendang Ayam Pencen antara menu raya yg wajib bg sy. Ayam pencen mmg sedap direndangkan b'banding ayam muda. Isi lebih kenyal dan tak mudah hancur. Tp beliau pencen dari jabatan mana tu belum dpt disahkn. Sekian laporan.Selamat Hari Raya 🥰#CookpadApron2025#Week2Bahan: Ayam, Santan, Lengkuas, Cili, Kerisik, Serai

🍽637🍽👨‍🍳73/2023👨‍🍳Kalau ikan sungai memang lah kegemaran sangat2 dari kecik2 lagi.Sebab arwah ayah dulu nelayan tangkap ikan sungai.Hari2 makan ikan sungai pun tak jemu.Walaupun ramai tak berapa gemar dan pandai makan ikan sungai ni sebab ikan sungai banyak tulang Y yang memang sedikit bahaya pada yang tak biasa makan.Kali ini ummi masak "ikan tengalan" rasanya kalau tak salah.Umi buat madak tempoyak ummi style..heheee...lebih rasa tempoyak baru ummph...Campur pula dengan timun.memang padu rasanya.#CookEveryPart#HaiwanLautanSungaiTq tau akak @gula_apong tag leen...Dah join juga..🥰

157/Jun2024/Pejuang2kResipi/Cookpad5th/1956 #pejuang2kresipiNi bukan rendang lobster sebenarnya pun😆. Ni rendang bebola lobster yang hakak buat untuk contest semasa Ramadan yang lalu. Alhamdulillah. Ada rezeki dan menang..Hidangan ni boleh dijadikan alternatif jika korang dah jemu makan rendang ayam, daging, udang mahupun kerang 😌. Sedap juga makan dengan ketupat uollss 😋

Rendang Ayam utk dinnerAnak-anak suka sangat..Cookpad Apron 2025 Week 8SantanKunyit#cookpadapron2025#week8#playoff

#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#Ayam (1)#CiliKering (1)#CiliPadi (1)#DaunKunyit (1)#Kerisik (2)#Kunyit (1)#Lengkuas (1)#Santan (1)#Serai (1)Boleh juga sekiranya hendak ditumis dahulu bahan kisar bagi membangkitkan aroma yang lebih wangi

Rendang ayam ni jika masak terlalu awal dan bila letak santan, kadang xda angin xda ribut bila masuk waktu tengah hari atau ptg dah basi . Tp kalau rendang ni tak letak santan mcm kurang sedap pula. So sis tahun ni masak rendang ada kelainan sedikit. Sis takmau membazir byk makanan masa raya ni .Ayam yg nak buat rendang tu , masa malam raya sis goreng sebentar. Ni antara tips supaya rendang ayam tak cepat basi dan ayam tak hancur bila balik2 dipanaskan . Tengahmalam sis masak rendang ayam tapi tak bubuh santan dulu. Lepas subuh sis panaskan rendang balik, baru masukkan santan dan adjust rasa baru tutup api.

Ayam Masak Padang, Menu negara seberang yang agak terkenal di Malaysia.Nak masak nya pun mudah sebab bahan nya sedia ada di Malaysia.#GlobalApron2024Challenge 41INDONESIA FOOD🇮🇩bahan dari pantry1) Ayam2) Cili ❎3) Daun Limau Purut4) Halia5) Kunyit6) Lengkuas7)Santan8) Seraitotal point ( 7 )

Bila dah hujung-hujung Syawal baru terasa nak makan rendang. Tapi kali ini kita buat versi daun limau purut pula. Almaklum la daun kunyit sekarang mahal. Pokok di rumah pula habis mati akibat kemarau.