Udang kangkung kerisik ala padang

Resepi ni saya dapat dari ig adikfoods, bila dicampor dengan kerisik memberikan taste profil yang berbeza dengan masak lemak biasa, rasa mcm rendang pun ada. masa tumis tu memang lama sampai pecah minyak,
Udang kangkung kerisik ala padang
Resepi ni saya dapat dari ig adikfoods, bila dicampor dengan kerisik memberikan taste profil yang berbeza dengan masak lemak biasa, rasa mcm rendang pun ada. masa tumis tu memang lama sampai pecah minyak,
Cara Memasak
- 1
Tumis bahan kisar sehingga pecah minyak, masukkan daun salam dan asam gelugur sewaktu menumis
- 2
Masukkan udang, garam, gula, kiub ayam, daun salam, daun limau purut, daun kunyit, kerisik, cuka tin, tambah air 1 cawan, masak sehingga mendidih
- 3
Masukkan santan, tambah air mengikut kepekatan yang dikehendaki, masak sehingga mendidih dan akhir sekali masukkan kangkung. Dah siap....
Resipi Sepertinya
-
Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩 Kangkung Udang Kerisik Ala Padang 🇮🇩
168/2021/RoadTo1k/853❤️ Cookpad Passport ❤️ #cppassportResipi ni hasil cooksnap daripada resipi @syaliz. Percubaan kali pertama masak seakan-akan masak lemak. Tapi ada kerisik dan pelbagai awas seperti lengkuas, biji ketumbar, halia, daun limau purut, daun salam. Jadi bila dah siap masak tu dia punya rasa macam gabungan gulai lemak dan rendang 🤭. Tapi ada pulak kangkung. Sejujurnya hakak suka resipi ni. Sedap banget 🤤🤤🤤 Salina Jalaludin -
Sotong Kangkung Kuah Ala Padang Sotong Kangkung Kuah Ala Padang
106/2022/RoadtoWorldRecipes/1224Resipi ni inspirasi daripada Fesbuk adikfoods. Hakak tengok pagi semalam, petang ni dah cuba dah eh🤭😆. Hakak sangat suka aneka jenis lauk begini. Tu pasei laju je masak dan upload. Kalau jenis2 dessert dan aneka mee tu slow sikit. Sebab nasi selalu pasangannya lauk. Tu buat hakak suka tu😋.Kalau ditanya soal rasa..hakak leh gtau sedap je. Tadi masa masak suami tegur dah. Sedap baunya tu. Well..ni resipi baru dicuba tapi hakak dengan yakinnya memasak dan hasilnya Alhamdulillah 🥰Recommend untuk korang cuba yer☺️ Salina Jalaludin -
Kangkung Lokan Kerisik Kangkung Lokan Kerisik
313/November2024/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2112 #TerusMelangkah3k ❤️ Global Apron 2024 Challenge 36 : Berkuah ❤️ #GlobalApron2024Lokan ni adik beli dari kawannya yang part time nelayan. 15kg lokan ni just RM35 😅. Tapi hakak ambil sikit jela. Tak muat peti sejuk pun. Selebihnya mak rebus, simpan isi dan guna bila2 sahaja nak masak.Macam ni hakak buat kangkung lokan kerisik. Rasanya seperti rendang tapi lebih cair berbanding rendang dimasak dengan kuah yang pekat. Rasanya sedap ☺️. Lerp 🫶🏻Bahan yang digunakan :* kangkung (1point)* kerisik (2point)* santanTotal = 3 points 🎊 Salina Jalaludin -
Rendang daging tumis Rendang daging tumis
#goldenapron2020#minggu17Pertama kali dalam hidup buat resepi rendang yang ditumis ni.Kebiasaannya,Ain akan masak rendang dengan cara memasukkan semua bahan ke dalam kuali dan reneh sehingga minyak santan terbit dan baru dimasukkan kerisik dan perisa dan sambung masak sehingga kuahnya mengering dan terbit minyaknya.Alhamdullilah...tak kurang hebat rasa rendang daging yang ditumis ini.Janji kita menggunakan bahan asli dan segar pasti hasilnya tidak mengecewakan.Untuk kali ini juga,Ain tambahkan 1 sup bunjut bagi menambah perisa rempah ratus dalam hidangan rendang tumis ini.Yang penting,pastikan cara memasak rendang ini kita kena menggunakan api yang perlahan dan lama masaknya bagi memastikan rendang yang kita masak tahan lama.Selain itu,jangan ditutup rendang yang sudah siap dimasak dan masih panas itu dengan dulang atau tutup periuk.Tutuplah rendang dengan menggunakan tudung saji bagi mengelakkan rendang yang dimasak cepat basi dan rosak.Sesuaikan rasa rendang yang dimasak itu dengan cukup rasa masam,manis dan masinnya.Pasti rendang yang dihasilkan terasa enak dan lazat.Jom,lihat resepinya dan selamat mencuba. Nurain Jalil -
Kangkung Tumis Udang Kering ala Brunei Kangkung Tumis Udang Kering ala Brunei
Biasa di Malaysia popular dengan kangkung goreng ikan masin atau pun goreng belacan tapi di Brunei popular dengan kangkung tumis udang kering.Cuma versi Brunei tak letak cili dan menggunakan minyak yang banyak .Tapi sis olah sedikit dengan tambah cili dan guna minyak sikit.Sumber cik gogel Nur Nadiah -
Singgang Tenggiri dan Kangkung Celur (Eat Clean) Singgang Tenggiri dan Kangkung Celur (Eat Clean)
Mulanya nak letak bendi, tapi habis pula dekat kedai. Last2 sy kengsom kan menu singgang ni 😂. Rasa dia tetap authentic singgang tapi kita sihatkan lagi dengan sayuran.Video lengkap ada di ig fitriondiet Fimo -
Rendang Ayam Hancur Rendang Ayam Hancur
Rendang Ayam ,zaman sekarang boleh saja dapat dimana2 ,. Tak macam zaman dulu2 menu rendang terhidang bila time raya puasa atau haji saja.. Nak membuatnya pun mudah dan senang . Sebab dalam aisbox saya ada stok ayam , jadi saya bercadang nak masak rendang ayam ,Cari2 menu jumpa pulak resepi rendang ayam hancur . Biasa nya klu guna ayam daging kemungkinan hancur tu pasti tapi waktu memasak jangan lah kacau terlalu sangat.. Cukup kacau manja2 saja.. Alhamdulillah rendang saya tak lah hancur😀#GlobalApron2024Challenge 28Malay FoodBahan dari pantry1) Ayam2)Buah keras3) Cili padi4)Daun kunyit5) Daun limau purut6)Gula melaka7) Kerisik8)Kunyit basah9)Lengkuas10) Santan11) Serai Anur Musa -
Rendang Daging Kerbau Rendang Daging Kerbau
Biasanya bila masak Rendang guna Daging Lembu. Tapi untuk jimat, kami guna Daging Kerbau. Tekstur daging memang tak sama, tapi yang penting rendangnya sedap. Resepi dari Mak, resepi agak-agak. Jadi, masa saya masak tempoh hari, saya sedaya upaya kira kuantiti bahan-bahannya untuk mudah buat kita semua buat rujukan pada masa akan datang.Masak Rendang Daging Kerbau ini, memang lama. Tapi bila tengok lauk Rendang Daging Kerbau dah nak habis makan, puas hati walaupun penat masak.#GlobalApron2024#Challenge6#MenuRaya#CiliKeringDaunKunyitKerisikKunyitLengkuasSeraiSantanCili keringDaun kunyitKerisikKunyitLengkuasSeraiSantan Alia Ali -
Rendang Acak-Acak Ayam Tua #MAHN Rendang Acak-Acak Ayam Tua #MAHN
Rendang Acak-Acak ini adalah seperti rendang biasa cuma yang berbeza hanya sedikit kerisik dimasukkan dan ianya tidak pekat seperti rendang biasa. Ianya mempunyai kuah dan sedap dimakan bersama nasi panas. Syuhada -
Rendang Pedas Daging Rendang Pedas Daging
Sumber Resipi IGRendang ne mudah saja membuat nya..tak perlu nak tumis bagai...tak guna minyak..Masukkan lebur sekali harung jer bahan nya..Sy guna santan kotak ,Dan masakkan agak kering.. Anur Musa -
Daging Masak Kerisik #PinkBoxCereal Daging Masak Kerisik #PinkBoxCereal
Kegemaran anak-anak. Rasanya lemak dan enak bila ditambah kicap manis dan kerisik.#PinkBoxCereal #Cook4ShafVol2 #KicapDanCili #PeraduanResipi #CookpadMalaysia #CookpadMY Syima Yusof -
Rendang Daging Simple✨cara saya Rendang Daging Simple✨cara saya
Rasa nak share resepi rendang yang saya buad raya pertama harituu.. version saya tak tumis, takdee rempah.. eheeee.. sebabtuu tak nampak berminyak 😉 saya tak minat rendang yang berminyak 😬 maafkan gambar yee.. gambar rendang pon tak sempat nak ambik.. sempat snap masa makan jee 😂 Alhamdulillah mertua dan ipar suka sampai licinn 😝 Mekraa✨
Lebih Banyak Resipi
Komen (3)