ढाबा स्टाइल आलू का पराठा विथ व्हाइट बटर
Sushma Kumari @sushmasavor
आज मैंने ढाबा स्टाइल में आलू का पराठा बनाया है इसको मैंने घर के बटर के साथ सर्व किया है। जब कभी कोई सब्जी न खाने का मन हो तब आप इसको बड़ी ही आसानी से बना कर खा सकते है। इसको उबले आलू के साथ कुछ मसाले डाल कर बनाया है। इसके साथ कोई भी पसंद की चटनी, अचार या दही भी सर्व कर सकते है।आप भी इस स्वादिष्ट पराठा को जरूर बना कर खाए।
ढाबा स्टाइल आलू का पराठा विथ व्हाइट बटर
आज मैंने ढाबा स्टाइल में आलू का पराठा बनाया है इसको मैंने घर के बटर के साथ सर्व किया है। जब कभी कोई सब्जी न खाने का मन हो तब आप इसको बड़ी ही आसानी से बना कर खा सकते है। इसको उबले आलू के साथ कुछ मसाले डाल कर बनाया है। इसके साथ कोई भी पसंद की चटनी, अचार या दही भी सर्व कर सकते है।आप भी इस स्वादिष्ट पराठा को जरूर बना कर खाए।
कुकिंग निर्देश
- 1
इस पराठा को बनाने के लिए सबसे पहले इसका आटा तैयार करेंगे।एक बाउल में आटा, नमक, अजवाइन और तेल को डाल कर अच्छे से मिक्स कर ले। अब इस में थोड़ा थोड़ा पानी डालते हुए एक सॉफ्ट आटा गूंथ लेंगे। अब इसको ढक कर रख दे।
- 2
अब पराठा की स्टफिंग तैयार करेंगे। उबले हुए आलू को छिलकर उसको अच्छे से फोड़ ले। अब आलू में सभी मसाले डाल कर अच्छे से मिक्स कर दे। आप मिर्च कम ज्यादा कर सकते है। अब आलू में धनिया पत्ती और नमक भी डाल कर मिक्स कर ले।
- 3
अब आटा को एक बार अच्छे से मिला कर सॉफ्ट कर ले। अब इसकी बड़ी बड़ी लोई बना कर रख लेंगे।अब एक लोई में सूखा आटा लगा कर इसको गोल कर इस में जगह बना ले। अब २-३ चम्मच आलू की स्टफिंग इस में डाल कर इसको अच्छे से बंद कर दे।
- 4
गैस पर तवा गरम होने रख दे। अब लोई पर सूखा आटा लगा कर इसको बेल लेंगे। जब तवा गरम हो जाए तब इस पर पराठा को डाल कर इसको मीडियम फ्लेम पर दोनो तरफ से अच्छे से ब्राउन होने तक शेक लेंगे।
- 5
आप पराठा के दोनो तरफ घी या तेल लगा सकते थे।जब पराठा अच्छे से सिक जाए तब आप इसको प्लेट में निकाल कर रख ले। इसी तरह से सभी पराठे बना लेंगे।
- 6
जब सभी पराठे बन जाए तब आप इसको बटर, अचार, दही के साथ सर्व करेगें।मैंने इस ढाबा स्टाइल पराठे को घर के बने हुए व्हाइट बटर के साथ सर्व किया है। इसके साथ खाने से पराठा का स्वाद और बढ़ जाता है।
Similar Recipes
-
स्टफ्ड तंदूरी आलू पराठा (stuffed tandoori aloo paratha recipe in Hindi)
#GA4 #Week19आज मैंने आलू का पराठा बनाया है। इसको मैंने इलेक्ट्रिक तंदूर में बनाया है। हम सभी आलू का पराठा बनाते है। इसको तवा पर तेल ये घी लगकर बनाते है। पर आज इस तरह से स्टफ्ड आलू पराठा बनाने से काफी स्वादिष्ट लगती है। इसको अचार , चटनी या सॉस के साथ सर्व कर सकते है।
-
ढाबा स्टाइल तंदूरी आलू का पराठा
#ebook2020#state9हम एक बार चंडीगढ़ जा रहे थे तो रास्ते में एक ढाबे पर हमने तंदूरी आलू का पराठा खाया था और वो इतना टेस्टी था कि आज भी उसका स्वाद मुझे अच्छी तरह याद है। तब से में भी अक्सर तंदूरी आलू का पराठा बनाती हूं। आप भी ऐसे बना कर देखें बिना घी या बटर के भी उतना ही क्रिस्पी और टेस्टी लगता है।
-
कैबेज स्टफ् पराठा (Cabbage stuff paratha recipe in hindi)
#GA4#week14सर्दियों में स्टफ परांठे की बात आते ही सबसे पहले मन में आलू पराठा, पनीर पराठा का ख्याल आता है घर का बना बटर और उसके साथ स्टफ पराठा और चाय हो तो क्या बात है आज मैंने पत्ता गोभी स्टफ पराठा बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना है इसको आप आलू या पनीर, चीज़ के साथ भी बना सकते हैं।
-
आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)
#box#b आलू का पराठा हर उम्र हर व्यक्ति को बहुत पसंद होता है और इसमें पंजाबियों की पहली पसंद होता है आलू का पराठा वह भी बटर और दही के साथ ❤
-
प्रोटीन रिच सोया किमा पराठा
#GA4 #Week1आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट और प्रोटीन युक्त सोया किमा पराठा बनाया है। वैसे तो कई तरह से पराठे बनाए जाते है। सोया में बहुत मात्रा में प्रोटीन होता है। ये बहुत ही हेल्थी और पौष्टिक रेसिपी है। इसको आप कभी भी बना कर खा सकते है। इसके साथ अचार , चटनी या बटर सर्व कर सकते है। -
सत्तू का पराठा (sattu ka paratha recipe in Hindi)
#flour1आज मैंने सत्तू का पराठा बनाया है। ये बिहार की फेमस डिश है। इसको नाश्ते में या रात के खाने में बना कर खा सकते है। वैसे तो सत्तू से कचौड़ी, पूरी ,लिट्टी आदि बनाई जाती है। पर पराठा को हम बड़ी ही आसानी से कभी भी बना सकते है। इसको आप अचार, दही , चटनी या सब्जी के साथ सर्व कर सकते है। -
आलू चीज़ बटर पराठा (Aloo cheese butter masala recipe in hindi)
#fm1 #DD1 ढाबा स्टाइल आलू चीज़ बटर पराठा सबके दिल को भाये
-
मक्की की रोटी (makki ki roti recipe in Hindi)
#GA4 #Week25आज मैने मक्की की स्वादिष्ट रोटी बनाई है। इसको आप किसी भी सब्जी के साथ खा सकते है पर मैंने इसको सरसो के साग के साथ सर्व किया है। इसके साथ इसका स्वाद और बढ़ जाता है। आप इसको बड़ी ही आसानी से बना सकते है। मैने इस में मक्की के आटा के साथ थोड़ी सी गेहूं का आटा भी मिक्स किया है। ऐसा करने से रोटी और अधिक सॉफ्ट और स्वादिष्ट बनती है। इसको बेलने में भी आसानी हो जाती है। आप भी इसको एक बार बना कर जरूर देखे। -
आलू का समोसा पराठा (aloo ka samosa paratha recipe in Hindi)
बहुत स्वादिष्ट बनता है आलू का पराठा।चटपटा ऊपर से ताजा घर का बना बटर लगाकर खाने से भोजन का भरपूर आनंद आ जाता है।#GA4#week1
-
समोसा (SAMOSA RECIPE IN HINDI)
#GA4 #Week21 आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट इवनिंग स्नैक्स समोसा बनाई है ।हम इसको बाहर से लेकर खाते है। पर अगर हम समोसा को घर पर बनाए तो ये और ज्यादा स्वादिष्ट बनते है। इसको बनाना बहुत ही आसान है। आप कभी भी इसको अपने घर पर बना कर खा सकते है।इसमें आलू , मटर के साथ कुछ मसाले इस्तेमाल किए है। इसके साथ आप धनिया की चटनी या मीठी चटनी सर्व कर सकते है। -
तवा नान (tawa naan recipe in Hindi)
#flour2आज मैंने मैदे से एक बहुत ही स्वादिष्ट डिश बनाई है। जिसको खाकर आप बाजार के नॉन को खाना भूल जाएंगे। ये रेसिपी बहुत ही सिंपल है और जल्दी से बना सकते है। जब घर में कोई पार्टी हो या जब आपको नॉन खाने का मन हो तब आप इसको घर पर ही बना कर खा सकते है। इसको आप दाल मखनी, कड़ाही पनीर,बटर चिकन, साही पनीर या मिक्स वेज के साथ सर्व कर सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आप भी इसको एक बार बना कर जरूर खाएं। -
लिट्टी चोखा (Litti chokha recipe in hindi)
#sfआज मैंने बिहार की एक फेमस दिश बनाई है। लिट्टी चोखा इसको आज कल स्ट्रीट फूड में भी काफी खाया जाता है। इसलिए इसको मैंने आज उसी तरह से बना कर सर्व किया है। पर इस लिट्टी को मैंने फ्राई करके बनाई है। इसको आप चोखा , चटनी, अचार या सब्जी के साथ भी खा सकते है। ये बहुत ही स्वादिष्ट लगती है। आप भी इस तरह से बना कर देखे। -
आलू चीज़ स्टफ उड़द दाल पराठा (aloo cheese stuff urad dal paratha recipe in Hindi)
#2022#W1आलू का पराठा सभी को बहुत पसंद आता है मैंने आज उड़द दाल, चीज़ के साथ बनाया है बहुत ही टेस्टी बना है आप भी जरूर बना कर देखें। -
ढाबा स्टाइल पूरी वाले आलू
ढाबा स्टाइल आलू की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिस्ट होती हैइसे आप पूरी या पराठे के साथ खा सकते है#SC#Week4#MyRecipe
-
क्रिस्पी पिनवील समोसा (Crispy pinwheel samosa recipe in hindi)
#box #bआज मैने आलू से एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक्स बनाई है। हम सभी घर में समोसा तो बनाते है। पर आज मैने आज पिनवील समोसा बनाया है। इसको बच्चे काफी पसंद करते है। इस में आलू और मटर के साथ कुछ मसाले डाले है । इसको बनाकर आप कभी भी खा सकते है। इसके साथ कोई चटनी या सॉस सर्व कर सकते है। -
आलू पराठा (Aloo paratha recipe in Hindi)
#child#amulbutterहर दिल अजी़ज ,पंजाबियों का सुपर नाश्ता आलू का पराठा। दही और बटर का साथ इसे और भी टेस्टी बना देता है।
-
आलू पराठा (कुट्टू वाला)(aloo paratha recipe in hindi)kuttuwala
#Feastनवरात्रि स्पेशल में मैंने आज आलू पराठा कुट्टू वाला बनाया है इसे आप दही, चटनी, रायता, आलू सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं। आप परांठे लौकी, अरबी, सीताफल, शकरकंद, खीरा , पनीर से भी बना सकते हैं। -
ढाबा स्टाइल ड्राई एग मसाला (Dhaba style dry egg masala recipe in Hindi)
#worldeggchallengeआज मैंने अंडे से एक बहुत ही स्वादिष्ट दिश बनाई है। इसको आप कभी भी बना का खा सकते है।वैसे तो हम उबले हुए अंडे से बहुत सी रेसिपी बनाई है पर आप इस तरह से ड्राई एग मसाला बना कर जरूर खाएं। इसको आप रोटी, पराठा, नान के साथ सर्व कर सकते है। -
आलू का पराठा (Aloo ka paratha recipe in hindi)
#st4आलू का पराठा एक ऐसा व्यंजन है जो नाश्ते में हो या कोई भी समय बहुत ही टेस्टी होता है। इसे चटनी और दही किसी के साथ भी खा सकते है।
-
आलू पराठा(Aloo paratha recipe in Hindi)
#GA4 #week7 आलू पराठा बनाना आसान और बच्चों का फेवरेट नाश्ता है आज मैंने नाश्ते में बच्चों के लिए आलू पराठा बनाया आप भी बना कर देखें
-
मिनी सत्तू लिट्टी चोखा एंड धनिया की चटनी
#ebook2021#week12आज मैंने बिहार की बहुत ही फेमस डिश लिट्टी चोखा बनाया है। इसको मैने तंदूर में बनाया है।इसको सत्तू की स्टफिंग कर के बनाई जाती है। आज इसको मैने छोटे छोटे वन बाइट में खाने के लिए बनाया है इसके साथ बैंगन, टमाटर और आलू का चोखा और धनिया की चटनी के साथ सर्व किया है। इसको घी में डूबो कर खाया जाता है। ये बहुत ही स्वदिष्ट लगती है। आप भी कभी इसको बना कर खाए। -
आलू का पराठा (Aloo Ka Paratha recipe in Hindi)
#sep#alooआलू का पराठा सभी का पसंदीदा होता है,इसको दही , मक्खन ,अचार ,चटनी ,या चाय किसी से साथ भी खा सकते हैं। तो मैने आज बनाया है आलू का पराठा।।
-
आलू मेथी पराठा
#ws#week1#मेथी पत्ते (सामग्री)#आलू मेथी पराठा (व्यंजन)सर्दियो मे हरी हरी ताजा मेथी बहुत आसानी से मिल जाती है। मेथी से बहुत कुछ बना सकते है। आलू मेथी पराठा भी मेथी , आलू और आटे से बनाया है। आलू की स्टफिंग की है और मेथी पत्तो को काट कर आटे मे मिलाया है।
-
आलू पराठा (Aalu Paratha Recipe In Hindi)
#np1आलू का पराठा भारत में बहुत ही लोकप्रिय है जिसे ब्रेकफास्ट, लंच या ब्रंच टाइम में बनाकर खाया जाता है। उबले हुए आलूओं को मैश करके उसमें हरी मिर्च, मसाले डालकर स्टफिंग तैयार की जाती है जिसे आटे में भरकर पराठा बनाया जाता है। उत्तर भारत में आलू का पराठा बहुत प्रसिद्ध है रोड साइड ढाबों पर आलू का पराठा खूब मिलता है। आलू का पराठा बनाना इसलिए भी आसान है कि इसमें डाले जाने वाली सामग्री आसानी से घर पर ही मिल जाती है।
-
मेथी मसाला पूरी और आलू की सब्जी (methi masala poori aur aloo ki sabzi recipe in Hindi)
#GA4 # Week19आज मैंने मेथी से एक बहुत ही स्वादिष्ट पूरी बनाई है। जैसे हम आलू मसाला पूरी बनाते है मैंने इसको मेथी डाल कर बनाया है। इसको बनाना बहुत ही आसान है और जल्दी बन जाती है। आप इसको ऐसे ही या किसी पसंद की सब्जी अचार के साथ खा सकते है। मेथी हमारे शरीर में गर्मी देता है और इसको खाने से हमारे शरीर में काफी फायदा होता है। आप भी इस मेथी मसाला पूरी को जरूर बना कर देखे। -
सत्तू की खास्ता कचौड़ी(Sattu ki khasta kachouri recipe in Hindi)
#Winter1आज मैंने सत्तू की बहुत ही स्वादिष्ट कचौड़ी बनाई है। बिहार में इसको नाश्ते में या रात के खाने में बनाते है। सत्तू की लिट्टी चोखा, पूरी ,पराठा हम सभी ने बनाई होगी। पर आज इस तरीके से इसकी खास्ता कचौड़ी बना कर जरूर खाए। इसके साथ कोई भी पसंद की चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते है। -
मेथी पराठा (Methi Paratha recipe in Hindi)
#flour2आज मैंने एक बहुत ही स्वादिष्ट डिस मेथी का पराठा बनाया है। जैसा कि हम सभी जानते है कि सर्दियों में सभी के घर में अलग अलग तरह के पराठे बनाए जाते है। इसलिए आज मैंने मेथी का पराठा बनाया है। मेथी हमारे लिए बहुत गुणकारी होता है ये हमारे शरीर को गर्मी देता है और पाचन में भी बहुत फायदा देता है।इसके साथ मैंने टमाटर की तीखी चटनी और धनिया की चटनी सर्व की है । आप अपनी पसंद से कुछ और भी सर्व कर सकते है। -
आलू का पराठा (aloo ka paratha recipe in Hindi)
#Sep#Alooआलू के परांठे सभी को बहुत पसंद होते। ये परांठे ब्रेकफास्ट, डिनर कभी भी बनाये जा सकते। आलू के परांठे दही, आचार, सॉस के साथ बहुत ही टेस्टी लगते। आलू के परांठे को अगर मक्खन के साथ सर्व किया जाये तो बहुत स्वादिस्ट लगते। आज मैंने अपने तरीके से ये पराठा बनाया शायद आपलोगो को भी पसंद आये। मैंने दही के साथ सर्व किया। ज़ब कुछ बनाने का मन ना हो या ज्यादा कंही बिजी है तो ये परांठे बनाकर खाये जा सकते।
-
लिट्टी चोखा(Litti chokha recipe in hindi)
#np1आज मैने बिहार की एक फेमस डिश बनाई है। इसको हम नाश्ते में या रात के खाने में बना कर खाते है। लिट्टी के साथ बैगैन और टमाटर से बनाया चोखा सर्व किया जाता है। लिट्टी में सत्तू की स्टफिंग की जाती है। इसको भुना हुआ चने से बनाया जाता है। इस में प्याज , हरी मिर्च ,अदरक और लहसुन के साथ कुछ मसाले डालते है। लिट्टी को कई तरह से बनाते है। इसको फ्राई , ओवन में बेक करके,कोयले पर शेक कर या तंदूर में शेक कर बनाई जाती है। आज मैने इसको तंदूर में बनाया है।ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसके साथ घी भी सर्व किया जाता है। आप भी इसका बना कर जरूर खाए। -
खस्ता मिनी सत्तु कचौड़ी (khasta sattu kachodi recipe in hindi)
#ebook2020 #state11आज मैं बिहार की फेमस डिश सत्तू की कचौड़ी की रेसिपी लाई हूं। बिहार में सत्तू से बहुत सी डिश बनाई जाती है। जैसे लिट्टी, शर्बत, पूरी, पराठा, कचौड़ी और लड्डू आदि। ये कचौड़ी सफर में जाने के लिए भी बना सकते है। इसमें सत्तू को भर कर छोटी छोटी कचौड़ी बनाई है। इसको आप ऐसे या किसी चटनी, अचार , चोखा के साथ खा सकते है।आप सभी भी इसको एक बार जरूर बना कर खाए।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14961062
कमैंट्स (16)