Hari ini 21 Syawal 1442H bersamaan 1 Jun 2021M teringin nak makan makaroni Fettuccine.Dari malam tadi dah dok fikir nak masak fettuccine goreng jer.Jadi pagi ni, bersegera Baba ke dapur utk menyediakan juadah ini.Jom kita ke dapur….

Hari ni Ahad, 12 Syawal 1442H bersamaan 23 Mei 2021M berhajat sangat-sangat nak makan Sup Kaki Kambing yg dah lama tak pekena. Dari hari Jumaat 2 hari yg lagi lepas berhajat nak makan, tapi kaki kambingnya tak ada. Kebetulan plak hari Jumaat kat Kelantan ni banyak kedai tak buka. So, hari Sabtu kelmarin baru pegi cari kat pasar RTC Tunjung. Malangnya semua kedai frozen tak ada yg jual. So pegi kat kedai Frozen Al-Medina kat Wakaf Che Yeh baru jumpa.Beli la lebih kurang 8 batang kaki kambing, dekat-dekat 2kg juga.Jadi, hari ni jom kita masak #syurbah kawarek# @ sup kaki kambing Baba Style. Yummy….😋😋😋

Hari ini 4 Syawal 1442H bersamaan 16 Mei 2021M. Pegi pasar Wakaf Che Yeh terjumpa pulak ikan haruan sungai. Rasa teringin nak makan ikan haruan masak lemak laa pulak. Resipi ini diilhamkan mengikut citarasa sendiri. Nak rasa tak boleh kebetulan puasa 6…so minta anak tolong rasakan. Dia kata Okey….Alhamdulillah

Malam ni 2 Zul Qa’idah 1442H bersamaan 12 Jun 2021M teringin sangat-sangat nak makan “jjajangmyeon” tapi tak tahu nak masak macam mana.So Baba masak jer ikut cara sendiri, janji boleh makan dan sedap pada tekak Baba.Jadi jom kita ke dapur.

213/2021/RoadTo1k/898Resipi ni hakak Cooksnap daripada Cookpader Encik Ahmad Mustaffa Kamal Drahman @cook_24736104. Alhamdulillah resipi yang bagus dan sedap..Kelainan resipi ikan stim ni adalah pada penggunaan daun kunyit. Hakak pun cuba letak, tak sangka sedap juga. Biasanya masakan kukus / stim ni, orang akan letak serai, daun limau purut ataupun daun bawang. Resipi ni hakak follow 90% cuma tak de bendi dan daun kunyit tu dalam resipi asal dikisar, tapi hakak carik-carik sahaja. Selebihnya kita follow. Cuma untuk kuantiti hakak adjust untuk 2orang makan.

[Week 2] IKAN KEMBUNG#AnyOneCanCookFishJom kita panggang / bakar Ikan Kembung. Kali ini menggunakan pes sedia ada iaitu Perencah Ikan Bakar Adabi.Kredit resipi adabi🌹Resipi 262/2022

#cppassportNak selera Ala Thai..Kembung pedas masak ala thai ni mmg kegemaran keluarga.. Bila makan masakan ni rasa makan kat kedai tau😆.. manis betul mulut hero-hero mama ni bila berbicara.. heheheLaku keras jika kembung dimasak menu seperti ini menambah nasi dalam pinggan..

4 Syawal 1442H bersamaan 16 Mei 2021M, teringin laa pulak nak makan sambal goreng dengan ikan haruan masak lemak….Resipi ini dibuat mengikut citarasa sendiri…Belum pernah cuba lagi….tapi masa masak sampai bersin berkali-kali….Perghhh memang menyengat pedasnya…

#goldenapron2020Hari itu, saya masak Ikan Kembung Asam Pedas. Hari ini, masak, ahli keluarga makan dah nasi. Keesokannya makan dengan jemput jemput. Habis, licin. Yeay!

Berbuka pantai Timur.Dah jemu makan ayam, kita masak singgang yang simple tapi x jemu menikmatiny. Apa lagi dapat ikan segar.

#goldenapron2020 #minggu8Kadang-kadang bila bila bangun pagi perkara pertama yang terlintas difikiran, nak masak apa ya hari ni?Buka peti ais, nampak ikan dan juga cili kisar. Ting! Idea datang. So, secara automatiknya menu masakan hari ini ialah Ikan Kembung Berlada. Jom kita masak.

#Globalapron2024#Challenge9:Fam FaveSebut ikan kembung , memang menjadi kegemaran semua orang , dirumah maupun di kedai makan ikan kembung mesti ada di hidang dengan pelbagai menu.Hari ini akak masak cili ala thai, macam kat restoran thai tapi di dapur akak ajeMagic pantryIkan kembungKunyit