दाल भज्जी (Dal bhajji recipe in hindi)

Resham Kaur
Resham Kaur @Reshamkaur_05
Bangalore Karnataka
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सामग्री

15-20 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 2 कपभिगोए हुए चना दाल
  2. 1/2 कपमूंग दाल स्प्राउट
  3. 1 टुकड़ाअदरक
  4. 5-6लहसुन की कली
  5. 1मीडियम स्लाइस्ड प्याज़
  6. 1 चुटकीहींग
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  9. 1/4 चम्मचकाली मिर्च पाउडर
  10. आवश्यकता अनुसार हरी मिर्च/लाल मिर्च पाउडर

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री लें जैसे अंकुरित मूंग दाल, चना दाल, अदरक, लहसुन और नमक

  2. 2

    मिक्सर ग्राइंडर में सभी सामग्री को एक साथ मिलाकर कोरस पेस्ट बना लें फिर अंत में प्याज़ का टुकड़ा, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर / कटी हुई हरी मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ

  3. 3

    अब यह डीप फ्राई या तवा फ्राई करने के लिए तैयार है, अब क एक गर्म पैन में रिफाइंड तेल डालें और उन्हें हल्के सुनहरे रंग में तलें

  4. 4

    अब आपकी बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद भज्जी किसी भी तरह की चटनी और चाय के साथ गरमा गरम परोसने के लिए तैयार है।

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Resham Kaur
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मैं Foodie Mommy हूं , प्यार और जुनून के साथ खाना बनाना पसंद करती हूं
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