कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को मिलाकर पानी की सहायता से सॉफ्ट आटा गूँथ ले|15मिनट ढक कर रखे|
- 2
आटे से लोई तोड़े|पेड़ा बनाये और सूखे आटे की सहायता से पराठा बेल ले|ऊपर से ऑयल लगाये|चित्रानुसार मोड लेऔर ऑयल लगाये|
- 3
चित्रानुसार मोड़ कर रुमाल की तरह चौकोर कर ले|हर लेयर पर ऑयल लगाये|अब पराठा बेल ले|
- 4
गरम तवे पर पराठा डाले और ऑयल या घी लगाकर पराठा सुनहरा होने तक शेक ले|चाहें तो चाय के साथ या दही के साथ सर्व करें|
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