चना दाल वडा (Chana Dal Vada recipe in hindi)

Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971

#JC
#Week4

चना दाल से बनाया हुआ यह वडा काफी प्रचलित है। सब जगह इसे अलग अलग नाम से जानते/बोलते है। इसमे प्याज़ और अन्य मसालो का उपयोग होता है। खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।

चना दाल वडा (Chana Dal Vada recipe in hindi)

#JC
#Week4

चना दाल से बनाया हुआ यह वडा काफी प्रचलित है। सब जगह इसे अलग अलग नाम से जानते/बोलते है। इसमे प्याज़ और अन्य मसालो का उपयोग होता है। खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगते है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपचना दाल
  2. 4लौंग
  3. 2लाल मिर्च
  4. 1/4 टी-स्पूनहल्दी पाउडर
  5. 1/4 टी-स्पूननमक
  6. 1 टी स्पूनधनिया पाउडर
  7. 1/2 टी-स्पूनगर्म मसाला पाउडर
  8. 1/4 टी-स्पूनअजवाइन
  9. 1प्याज
  10. 6-7पुदीना पत्ता
  11. 2हरी मिर्च
  12. आवश्यकता अनुसारतेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    चने की दाल को 2-4 घंटे के लिए पानी मेभिगो दे। फिर अच्छी तरह धो कर छान ले। अब ग्राइंडर मे चना दाल, लौंग, लाल मिर्च दरदरा पीस ले।

  2. 2

    अब एक बाउल मे मिश्रण को निकाल ले। अब इसमे प्याज, नमक, हल्दी पाउडर, अजवाइन, धनिया पाउडर, गर्म मसाला डालकर मिक्स कर ले।

  3. 3

    कढाई मे तेल गर्म करे। मिश्रण से वडा बना ले। तेल गर्म होने पर वडो को गोल्डन ब्राउन होने तक तल ले।

  4. 4

    लिजिए तैयार है चना दाल वडा। साॅस और हरी चटनी के साथ सर्व करे। साथ मे प्याज़ और हरी मिर्च भी सर्व करे।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Mukti Bhargava
Mukti Bhargava @mukti_1971
पर
मै एक हाउस वाइफ हूँ । मुझे खाना बनाने और खाने दोनो का ही बहुत शौक है। 😊😊 नई नई चीजे बनाने की कोशिश करती रहती हूँ। प्यार से बनाया हुआ खाना हमेशा स्वादिष्ट ही बनता है।
और पढ़ें

Similar Recipes