Bakso Malang / Bakwan Malang

Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
Jepara, Indonesia

tiba tiba anak wedok minta bakso, bakso yang biasa lewat depan rumah utinya di malang 🙈

4 kata buat jawab dia "jangan aneh aneh deh" soalnya di cikarang belum sempet cari basoooo 😂🤣

jam 10 baru ke mamang sayur, cuma dapet baso kecil itupun cuma sepak (20 butir) 🙈
wesgakpapa, bikin bumbu kilat secepat cahaya, ngeraba raba ingetan dulu ibu pernah bikin kayaknya bumbunya inideh 🤣😂

dan lumayan berhasil, walopun isinya minimalis, lumayan obatin beemnya anak wedok 😎

mau pake daging tetelan bowleh, mau pake tulang ayam untuk kaldu lebih enak
tapi aku nggak pake semua ituuuh ya, soalnya dadakan kayak tahu bulet tanpa persiapan 😂
sengaja gak pake kecap, saus, apalagi sambal. jantung lagi nyeri, butuh bobok cantik secepatnya sambil netflixan 🙈🤣

Happy sunday, beb!
#CookpadCommunity_Malang

Bakso Malang / Bakwan Malang

13 orang berencana membuat resep ini

tiba tiba anak wedok minta bakso, bakso yang biasa lewat depan rumah utinya di malang 🙈

4 kata buat jawab dia "jangan aneh aneh deh" soalnya di cikarang belum sempet cari basoooo 😂🤣

jam 10 baru ke mamang sayur, cuma dapet baso kecil itupun cuma sepak (20 butir) 🙈
wesgakpapa, bikin bumbu kilat secepat cahaya, ngeraba raba ingetan dulu ibu pernah bikin kayaknya bumbunya inideh 🤣😂

dan lumayan berhasil, walopun isinya minimalis, lumayan obatin beemnya anak wedok 😎

mau pake daging tetelan bowleh, mau pake tulang ayam untuk kaldu lebih enak
tapi aku nggak pake semua ituuuh ya, soalnya dadakan kayak tahu bulet tanpa persiapan 😂
sengaja gak pake kecap, saus, apalagi sambal. jantung lagi nyeri, butuh bobok cantik secepatnya sambil netflixan 🙈🤣

Happy sunday, beb!
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 20 butirbakso sapi frozen
  2. 4 kotaktahu putih, potong potong
  3. Kuah Bakso
  4. 3 siungbawang putih, uk. besar
  5. 3/4 sdtlada putih (bisa pakai 1/2 sdt)
  6. 1 panciair 😂 (panci susu/panci mie)
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa sapi
  9. 1/2 sdtmicin (wajib biar guriiih)
  10. Pelengkap
  11. secukupnyaselada, potong
  12. bawang goreng
  13. seledri
  14. soun rebus / mie kuning
  15. saus sambal
  16. kecap
  17. sambal: cabe rawit rebus + 1 siung baput, ulek siram kuah bakso

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, lalu haluskan bawang putih. Hempaskan bawang putih kedalam rebusan air, beri lada, garam, micin, penyedap. Masak sampai bawang putih matang (tidak langu). Koreksi rasa, jika kurang rasa bisa ditambahkan bumbu seasoningnya.

  2. 2

    Jika kuah sudah oke (matang tidak langu), hempaskan tahu putih potong dan bakso yang sudah dikerat kerat. Masak sampai tahu matang + bakso mengapung. Kecilkan api.

  3. 3

    Siapkan di dalam mangkuk. Soun, daun selada, bakso dan tahu. Siram dengan kuah panas, jangan lupa bawang gorengnya beb 🙈 sesuaikan pelengkap dengan selera ya beb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juwita permata sari
Juwita permata sari @juwitapermata
pada
Jepara, Indonesia

Komentar

Resep Serupa