作り方
- 1
落花生を洗って水に一晩漬ける(水を替え、一度茹でこぼすとより美味しいと思います)
- 2
火にかけ落花生が軟らかくなったら砂糖を加え少しおいて醤油を加え煮汁が殆どなくなるまで煮詰める
コツ・ポイント
私は灰汁ではなくポリフェノールと思うので漬けた水をそのまま使います(やや渋みがあります)。渋みが気になる方は漬けた水を捨て新しい水にかえ、更に一度茹でこぼして下さい。水、調味料(お好みで)は加減して下さい。
似たレシピ

落花生のおかず煮豆
大豆ではなく落花生で作る、甘くなくおかずになる煮豆です。お祭りやお正月などに作ります。常備菜です。


珍しい落花生の煮豆
千葉県産の乾燥落花生いただきました。添付レシピを、忘れないためにメモしておきますφ(..)メモメモ。黒豆でも美味しい☆


超簡単☆ピーナッツの煮豆
テレビでピーナッツが体に良いと観て衝動買い。甘すぎない煮豆にしてみました。


落花生の煮豆
大豆の代わりに落花生が入って少し歯ごたえのある煮豆です


リカちゃんサイズ♡千葉 落花生の煮豆ꕤ*
本日から始まった交流戦 千葉ロッテマリーンズ-阪神タイガースにちなみ千葉県の郷土料理 落花生の煮豆


落花生の煮豆
落花生好きにはたまらない一品です!つまみにもおかずにもなるし、お弁当の一品にも最適です^ ^ぜひ試してみてください♪


圧力鍋で簡単♪落花生の煮豆
煮豆ってめんどくさいって思っている方、必見です!圧力鍋で簡単に煮豆ができてしまいますo(≧▽≦)


煮豆とピーナッツチョコのきな粉カップ
煮豆が残ってて、だれも食べない。カップケーキにしたら、朝ごはんになるかな?おやつになるかな?


生落花生の煮豆
落花生の旨味と歯ごたえがたまらなく美味しい煮豆です♩


煮豆
甘くて美味しくて止まらなくなっちゃいます( ☆∀☆)


花豆の煮豆
市販より甘くないけど、美味しくいただけます


常備菜に♫大豆の水煮で作る煮豆
大豆の水煮で作るのであっという間に出来上がります!


簡単!金時豆の煮豆
甘くておいしい煮豆が絶対失敗なく作れます!


簡単!甘い! 魔法の煮豆
誰にも教えたくない秘密のレシピ♪味付けはなんと・・・みりんだけ!!!でもとーっても甘くておいしいんです♥


マイヤー圧力鍋で簡単☆ウズラ豆の煮豆♪
冷蔵庫にあると安心する1品。田舎煮を作るときなどにも重宝します♪


やおやの虎豆の煮豆圧力鍋編
古い豆も圧力鍋の助けでふっくらやわらかくなります。味つけは煮詰めないで作る配合になっているので素早くできます。


虎豆の煮豆
虎豆を、甘く照りよく煮付けます。


〃基本の煮豆
2016.11.7人気検索トップ10感謝です☆手間暇かけて作る美味しい煮豆^ ^お家の味が一番ホッとしますね〜〃


海外で☆ホカホカ煮豆
海外で過ごすお正月にぴったり。レッドキドニービーンズで作る、和の味です。


落花生の煮豆☆甘煮。。お正月にも
あとひく美味しさ。大豆とはまた違う食感に箸が止まりません。お正月にもピッタリ。


*金時豆の煮豆*
甘くて美味しい金時豆。圧力鍋で簡単に作れます♪


圧力鍋で甘くて、やわらか~い♪煮豆♪
ご飯にかけても、そのまま食べても、甘くて柔らかい美味しい煮豆です!


おいもと煮豆のパン
甘くて柔らかいパンになります♪


保温調理鍋で皮も柔らか♡金時豆の煮豆♪
豆はじっくり煮るに限ります。甘くて味のしみ込んだ金時豆は最高です!!保温調理鍋で簡単♪美味し煮豆をいただきましょう♡


♢金時豆の煮豆♢
甘くて美味しい煮豆です。ざらめを使うのがオススメです。


ラカントSで黒豆の煮豆
大好きな黒豆の煮豆を、ラカントSでカロリーを気にせず甘く仕上げてみました♪


花豆の煮豆❀手間をかけた分だけ美味しい
3日間かけて作る花豆煮。時間はかかるけれど簡単です。じっくり味を染み込ませているから美味しい!


★30分で福井のかたい煮豆♡圧力鍋6分
福井の昔ながらの煮豆は浸水させずに固く煮ます。通常4時間以上かかるところを圧力鍋で時間短縮しました。福井の煮豆は固くて甘くて美味しい。昔はこれの2倍くらいの甘さでした。醤油を使わずに塩を使う地域もあります。かたい煮豆は地元スーパーで人気のお総菜です。


優しい甘さの金時煮豆
昔ながらの甘くて美味しい煮豆が圧力鍋で時短調理出来ます!


大豆と昆布の煮豆(だし昆布活用♪)
地味だけど、給食で好きなメニューのひとつだった煮豆を再現しました。甘くてホッとする味です。

このレシピは 米国: でもご覧いただけます。
Simmered Peanuts
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097753