ベーコンと白菜のワンポットパスタ

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【話題入り】白菜にベーコンがアクセントの、フライパンひとつで簡単にできる一品。生クリーム不使用なのに濃厚クリーミー☆

このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできるワンポットパスタシリーズです♪

ベーコンと白菜のワンポットパスタ

【話題入り】白菜にベーコンがアクセントの、フライパンひとつで簡単にできる一品。生クリーム不使用なのに濃厚クリーミー☆

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フライパンひとつでできるワンポットパスタシリーズです♪

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材料

2人分
  1. パスタ 160g
  2. ベーコン(ハーフ) 4枚
  3. 白菜 1/4カット2枚
  4. 牛乳 300ml
  5. 250ml
  6. 顆粒鶏がらスープの素 小さじ1
  7. オリーブオイル 適量
  8. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンと白菜は1㎝幅に切り、白菜は葉と芯に分ける。フライパンに油をひいて、ベーコンと白菜の芯の部分を炒める。

  2. 2

    半分に折ったパスタと牛乳と水と鶏ガラスープの素を加え、沸騰したらかき混ぜながら、弱火でパスタに火が通るまで煮る。

  3. 3

    ほぼパスタに火が通ったら、白菜の葉の部分も加えて火を通し、味見をして塩で味を調え、器に盛って胡椒を振る。

  4. 4

    18/06/18

    64個目の話題入りしました☆

  5. 5

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コツ・ポイント

パスタが束になりやすいので、菜箸で時々かき混ぜながら弱火で煮るのがポイントです。

パスタは1.4mmを使っています。

パスタに火が通る前に煮詰まりそうになったら、水を少々加えて下さい。

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