ワンポットパスタ☆ボロネーゼ
Y’ｓ @ys_recipe
【話題入り】フライパンひとつでできて、洗い物も少なくて済む、簡単＆時短のボロネーゼです♪
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできて、洗い物も少なくて済む、簡単＆時短のボロネーゼを作ってみました♪
ワンポットパスタ☆ボロネーゼ
【話題入り】フライパンひとつでできて、洗い物も少なくて済む、簡単＆時短のボロネーゼです♪
このレシピの生い立ち
フライパンひとつでできて、洗い物も少なくて済む、簡単＆時短のボロネーゼを作ってみました♪
作り方
- 1
野菜は微塵切りにし、フライパンに油をひいてにんにくを炒め、香りが立ったら玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒める。
- 2
１に肉を加えて火が通ったら、水とカットトマトと味噌を加え、沸騰したら半分に折ったパスタを加える。
- 3
蓋をして弱火で表示時間よりも1分多く煮る。途中、半分くらいたったところで麺をほぐす。
- 4
蓋をとって水分を飛ばしながらアルデンテになるまで火を通し、塩胡椒で味を調え、お皿に盛ってお好みでチーズ（分量外）を振る。
- 5
【インスタ】
https://www.instagram.com/ys_recipe/
- 6
【ブログ】
LINEで更新通知が届きます♪
http://ys-recipe.blog.jp/
- 7
20/05/08
77個目の話題入りしました☆
コツ・ポイント
途中で一度パスタをほぐすのと、表示時間より1分多く蒸らすのがポイントです。
細くて早く火が通る、1.4ミリのパスタを使うのがおすすめです。
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