コンテナー容器で作る♡ミルクドーナツ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
コンテナー容器で作る簡単なパン生地で作るミルクツイストドーナツ
可愛い見た目とふわふわ甘い生地とミルク風味がたまりません
このレシピの生い立ち
我が家みんなが大好きなミルクドーナツレシピです♡
コンテナー容器で作る♡ミルクドーナツ
コンテナー容器で作る簡単なパン生地で作るミルクツイストドーナツ
可愛い見た目とふわふわ甘い生地とミルク風味がたまりません
このレシピの生い立ち
我が家みんなが大好きなミルクドーナツレシピです♡
作り方
- 1
コンテナー容器に砂糖.牛乳.水を入れてレンジ600w30秒加熱します
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- 2
強力粉75gとイーストを加えて、イーストのダマが残らないように混ぜます
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- 3
残りの強力粉.スキムミルク.塩.バターを加えて粉っぽさが無くなるまで混ぜたら、レンジ600w20秒加熱します
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- 4
バターが溶けて生地が艶っとするまで混ぜたら蓋をして、まだ温かいレンジの中に入れて40分〜1時間発酵させます
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- 5
蓋の高さまで発酵したら、生地を取り出して5分割します
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- 6
生地を30cm程度にのばします
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- 7
生地を半分に折り、クルクル強めに巻いてとじめをしっかりとじます
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- 8
天板にのせて、ラップしたら30分程度ひとまわり大きくなるまで発酵させます
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- 9
フライパンにドーナツ生地が半分浸かる程度の量油を入れて、両面弱火でじっくり揚げます
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- 10
きつね色になったら油から取り出します
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- 11
粉砂糖とグラニュー糖を混ぜたものを全体にまぶしたらOK
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- 12
とじめがとれたドーナツ、なんかセクシー笑
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- 13
ココアパウダーや抹茶パウダーを混ぜても美味しいです♡
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コツ・ポイント
レシピは700mlのジップロックコンテナー容器を使用していますが、タッパーなどで代用していただいてかまいません
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