切り干し大根のハリハリ漬け(簡単)

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切り干し大根のハリハリ漬け(簡単)

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材料

2〜3人分
  1. 切り干し大根 30g
  2. 砂糖 大さじ2.5
  3. 醤油 大さじ1.5
  4. お酢 大さじ3
  5. 輪切り唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に5分位、水に漬けておく

  2. 2

    調味料を全部混ぜる

  3. 3

    2に良く絞った切り干し大根を入れて良く混ぜる

  4. 4

    冷蔵庫で保存する

  5. 5

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    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

切り干し大根を良く絞って混ぜるだけの
簡単レシピです！
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