｡+☆ﾟ+｡絶品ピリ辛なす｡+ﾟ☆+｡
のんべぇヒロ @cook_40032262
とにかく美味しい！！
お酒が好きな人には是非食べてほしいなぁ・・・
もちろんご飯にもいいですよｗ
ニンニクや生姜も入ってるからパワーもＵＰ
(๑￫ܫ￩)ノ♫♬ ィヒッ
このレシピの生い立ち
母親がよく遊びに行くと作ってくれていました。
ご飯のおかずとしてもいいけど・・・
やっぱりこれはお酒にはｻｲｺ―【≧ω≦o】o゛―☆の料理です！！
｡+☆ﾟ+｡絶品ピリ辛なす｡+ﾟ☆+｡
とにかく美味しい！！
お酒が好きな人には是非食べてほしいなぁ・・・
もちろんご飯にもいいですよｗ
ニンニクや生姜も入ってるからパワーもＵＰ
(๑￫ܫ￩)ノ♫♬ ィヒッ
このレシピの生い立ち
母親がよく遊びに行くと作ってくれていました。
ご飯のおかずとしてもいいけど・・・
やっぱりこれはお酒にはｻｲｺ―【≧ω≦o】o゛―☆の料理です！！
作り方
- 1
なすは半分に切り、皮のほうに軽くばってんに切り込みを入れる
-
- 2
揚げ油を熱しなすを皮のほうから揚げる
（３～４分ぐらい） - 3
平たいタッパなどにタレの材料を全部入れてよく混ぜる
-
- 4
３の中になすを並べて入れ、冷蔵庫で冷やす。たまに裏返して両面味をしみこませる
-
- 5
お皿になすを並べそこに小口切りにしたネギをのせタレをかけて出来上がり
-
- 6
此方は食べるラー油バージョンです！
-
コツ・ポイント
ポイントはずばり！！
味をよくしみこませてから食べることです！！
以前しみこませる時間が短く何か物足りない味だったので是非！じゅうぶんにしみこませてからいただいてくださいねｗｗ
+✽｡:.ヾ(;￫ܫ￩)ﾉ.:｡✽+ﾟ
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