作り方
- 1
お鍋に卵が全部浸かるくらいのお湯を沸かす
- 2
沸騰したら火を止めて
冷蔵庫から出したての卵を割れないようにそーっと入れる - 3
夏は8分くらい
冬は10分くらい
放置したら冷水で冷やして完成!
コツ・ポイント
環境やお鍋によっても温まり方が違うため作ってみてお好みの固さに調整すると◎
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