Μελωμένο μπριάμ 🍆🫑🍅
Το πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι, με τον συνδυασμό των λαχανικών να μας δίνει μία αξέχαστη νοστιμιά αλλά και μεγάλη διατροφική αξία 👏😊🍷
#Ημερολόγιο2025
Μελωμένο μπριάμ 🍆🫑🍅
Το πιάτο που θυμίζει καλοκαίρι, με τον συνδυασμό των λαχανικών να μας δίνει μία αξέχαστη νοστιμιά αλλά και μεγάλη διατροφική αξία 👏😊🍷
#Ημερολόγιο2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αρχικά έχουμε πλύνει καλά και στραγγίσει όλα μας τα υλικά. Τα κόβουμε σε χοντρές φέτες και τα αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, ανακατεύουμε 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τμηματικά τα λαχανικά μας, ανακατεύοντας για 3-4 λεπτά να πάρουν χρώμα.
- 3
Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ντομάτα, τα μυρωδικά και το νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν για περίπου μισή ώρα. Ελέγχουμε το φαγητό μας, όταν χυλώσει, είναι έτοιμο
- 4
Αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε φέτα, ελιές και φρέσκο ψωμί και καλή μας όρεξη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Καλοκαιρινό μπριάμ Καλοκαιρινό μπριάμ
Η δική μου εκδοχή για το πιο καλοκαιρινό φαγάκι.Μπορείτε να παίξετε με τον συνδυασμό των μυρωδικών αλλά και τον λαχανικών.
-
Τουρλού λαχανικών 🍆🥔🥕🌶️🍅 Τουρλού λαχανικών 🍆🥔🥕🌶️🍅
Λαχανικά που τα λετρευουν τα μικρά μου, γρήγορο φαγητό όλο βιταμίνες😊μελιτζάνες πιπεριές μαϊντανός και κολοκύθι από το κήπο. Φρέσκα φρέσκα❤️ #λαχανικά #νηστεία
-
Μπριάμ στο φούρνο Μπριάμ στο φούρνο
Τωρα που μπαινουν οι ζεστες και τα λαχανικά θα αρχισουν να εχουν την τιμητικη τους ,καιρος για κάτι διαφορετικο ,από τα κρεατικα!Αφού είναι φαγητό που τρωγεται και κρύο ( σε θερμοκρασία δωματιου) θα το ευχαριστηθουμε σαν κυριως γευμα αλλα και σαν συνοδευτικο!!!!!
-
Το μπριάμ της Μαμάς Το μπριάμ της Μαμάς
Το πιο εύκολο, γρήγορο, μαμαδίστικο και μυρωδάτο φαγητό, που εκτός από την μαμά μας, θυμίζει και πολύ καλοκαίρι!! Αξίζει να δοκιμάσετε αυτή την συνταγή που την απογειώνει η προσθήκη του κουρκουμά και των μυρωδικών! Τα λαχανικά είναι όλα βιολογικά !
-
Μπριάμ... μύρισε καλοκαίρι ! Μπριάμ... μύρισε καλοκαίρι !
Μπριάμ ...με #λαχανικά που μυρίζουν #καλοκαίρι
-
Μπριάμ με λεμόνι! Μπριάμ με λεμόνι!
Μέσα στην εβδομάδα μου έφεραν πολλά κολοκυθάκια και μελιτζάνες, είπα λοιπόν να τα κάνω μπριάμ, αλλά οι άντρες του σπιτιού το προτιμούν λεμονάτο, οπότε βουαλά!!!! #2020
-
Μπριάμ καλοκαιρινό Μπριάμ καλοκαιρινό
Το πιο εύκολο, γρήγορο και πεντανόστιμο φαγητό του καλοκαιριού.#κυρίωςγεύμα #νηστίσιμα #λαδερά #Ιούνιος
-
Μπριάμ το αρχοντικό 🥒🌶️🍅🥔🍆🍄 Μπριάμ το αρχοντικό 🥒🌶️🍅🥔🍆🍄
Συνδυασμός λαχανικών για ένα μοσχοβολιστό καλοκαιρινό πιάτο αλλά με μια περιποιημένη παρουσίαση. Ο καλύτερος τρόπος να αξιοποιηθούν τα οπωροκηπευτικά της εποχής σε ένα πλούσιο σε γεύση και χρώματα φαγητό. #2020
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια