Mình rất thích ăn cá hồi mặc dù nó hơi đắt . Cơ mà ở bên xứ người cá để kho và nấu canh khá hiếm, chỉ được số ít là nấu được thôi. Lâu lâu thèm canh chua nên quyết định nấu canh cá hồi 😁

Là món cá nục nướng kho của mẹ :) đi chợ thấy cá nên vác về kho ngay. Lâu lắm rồi mình không được ăn cá kho. Thi xong rồi tha hồ bung lụa với ăn ăn và ăn. Vì ở bển nên mình sử dụng lò để nướng cá (tại mình không ăn cá nục tươi kho) ở Vn các bạn có thể mua cá nướng sẵn ở chợ hoặc quạt than sẽ tiện mà thơm hơn nữa

Tận dụng đầu và vỏ tôm để làm bát Tom Yum Goong Thái chua thanh và thơm ngọt từ tôm. Chả là hôm trước được bạn mời sang ăn tôm hấp thấy đầu tôm vứt nhiều quá nên em xin về nấu canh, vì đầu tôm và vỏ vẫn chứa nhiều dinh dưỡng lắm ạ mà nhiều người ko biết lại vứt đi, nhất là khi ăn tôm hấp. Hôm nay em tận dụng làm Tom Yum món ăn nổi tiếng của Thái. Sau 2 lần thất bại thì cuối cùng cũng làm ra được vị đúng như quán Thái mình hay ăn 😁 thật là mãn nguyện quá đi

Con Gái : Mẹ nói cá hồi ăn thông minh, sáng mắt, tốt cho sức khoẻ...(hồi nhỏ dụ con ăn cá hay nói vậy) mẹ mua cá hồi cho con ăn nha mẹ. Bây giờ con chỉ thích ăn cá hồi...Mẹ: 😅😅😅😅😅

#onhanauanCá hồi được xem là thực phẩm vàng với hàm lượng cao các loại vitamin A, D, B12, kết hợp cùng vị chua của cam tươi với vitamin C đặc trưng cùng măng tây - "hoàng đế" dinh dưỡng với các loại vitamin A, C, K, B1, B2, B6 là sự kết hợp hoàn hảo, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể

Ổng kêu thèm cá hồi áp chảo ăn với cơm nóng, vậy là áp cho ổng miếng cá hồi gần 300gr và một chén cơm nén thiệt chật. Ăn sạch trong vòng 3 nốt nhạc 😅😅😅

Cá hồi là thực phẩm rất bổ dưỡng mà hiện nay trên thị trường cũng ko quá khó kiếm, giá cũng có thể chấp nhận được khi muốn cải thiện bữa ăn cho tổ ấm. Cá hồi da trơn nên nấu canh theo kiểu miền Nam chua chua, ngọt ngọt,nhiều rau và nổi mùi rau ngổ, mùi tàu sẽ hợp hơn nhiều với kiểu canh cá chua của miền Bắc

Cá hồi là loại thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, omega 3, vitamin A, D, canxi và nhiều khoáng chất khác. Những món ăn bổ sung từ cá hồi sẽ giúp bạn bảo vệ gia đình mình trước một số bệnh về tim mạch hay huyết áp không ổn định và có sức khỏe tốt hơn.

Cá bớp nấu canh chua rất bổ dưỡng, nhiều vitamin, là móm canh bổ ích cho cả gia đình trong mùa hè nóng nực

Lại thêm một món ăn nữa về cá hồi trong gian bếp của mình, vì đây là một trong những loại nguyên liệu đỉnh nhất mà. Cá hồi sốt tiêu đen là một món ăn rất quen thuộc và dễ làm cho bữa cơm gia đình ấm cúng đấy

Em gọi là xa xỉ vì ở Mỹ rau muống rất đắc tiền, không phải ra ao là hái được như ở quê nhà. Nhưng em thèm canh chua, thèm luôn rau muống nên mạnh dạn "chi" mua vài cọng về ăn...đỡ ghiền. Săn cả tuần nay mới được một bó, chia ra nấu ăn. Cả nhà thấy em tiết kiệm không ?! 😥Theo em được học, cá hồi có hàm lượng axitamin cao thúc đẩy tăng trưởng và duy trì mô cơ. Ngoài ra trong 100 gram cá hồi thì chứa 20 - 22 gram protein và vitamin B1, B2, B3, B5 rất tốt cho cơ thể.Món canh chua cá hồi bổ dưỡng, dễ ăn và rất thích hợp xướng tên #batcanhthanhmat chuẩn bị cho summer is comingggggg ở Việt Nam. Ở bên em nhiệt độ khá thấp, món canh nóng hổi thơm lừng này cũng rất bắt cơm (mì, bún). 😴Nhìn cái "giao diện" không đẹp mắt vì chụp vội, nhưng cũng xin chia sẻ với mọi người.

Thỉnh thoảng mới ăn canh măng chua, mà lại ngại mua măng ngâm chua ở chợ. Nên mình mua măng tươi về luộc kĩ và nấu với cà chua và me.