Mie Ayam Versi Dapur Ayuk
Udah 2 kali bikin mie ayam tapi kali ini baru rasa nya pas dilidah saya. Biasa nya kalo mau mkn mie ayam sllu beli tp skrg klo kpengen bikin sndiri aja karna uda bisa.yeeeee.....
Mie Ayam Versi Dapur Ayuk
Udah 2 kali bikin mie ayam tapi kali ini baru rasa nya pas dilidah saya. Biasa nya kalo mau mkn mie ayam sllu beli tp skrg klo kpengen bikin sndiri aja karna uda bisa.yeeeee.....
Cara Membuat
- 1
Buat minyak ayam : panaskan minyak lalu goreng kulit ayam hingga kering,lalu angkat kulit ayam. Masukan lg bawang goreng yg sdh dicincang ke minyak panas td hingga kecoklatan,angkat. Sisihkan minyak ayam nya.
- 2
Buat kuah : Didihkan air lalu masukan tulang2 ayam hingga mendidih. matikan kompor dan saring. Didihkan kembali air kaldu nya tambahkan garam,penyedap,merica bubuk dan jg bawang putih goreng yg sisa bikin minyak ayam. Masak hingga keluar kaldu nya. Jgn lupa tes rasa nya yaa.
- 3
Buat toping : potong dadu daging ayam dan cuci bersih. haluskan kunyit,kemiri,bawang merah,bawang putih lalu tumis. Masukan jahe,lengkuas,lada bubuk,ketumbar bubuk,sereh,daun salam hingga matang. Lalu masukan ayam dan aduk rata hingga berubah warna nya. Masukan kecap manis dan kecap asin,garam dan penyedap. Tambahkan air kaldu secukupnya. Tes rasa,kalo sdh matang.angkat
- 4
Penyajian : tata mie rebus yg sdh dicampur minyak ayam,sawi rebus,toping ayam,daun bawang,bawang goreng,saos sambal,kecap,sambal dan j.nipis. Boleh mau ditambahin pelengkap nya,,sesuai selera masing2. selamat mencoba...!!
Resep Serupa
-
Mie Ayam ala DapurKu Mie Ayam ala DapurKu
Jadi kami sekeluarga penggemar mie ayam. Nah berhubung pandemi, maka untuk meminimalisir jajan di luar, uprek lah si mamak ini ke dapur. Alhamdulillah si krucils dan bapaknya doyan...😇
-
Mie Ayam ala dapurku Mie Ayam ala dapurku
Cuaca mulai dingiiiin bingit. Kebetulan ada stok mie basah dan pangsit. Coba buat mie ayam sndiri bebas MSG dan tentunya lbh bersih..
-
Mie Ayam Mie Ayam
Edisi #Dirumahaja. Pokoknya selama situasi belum kondusif gini lebih mengurangi jajan di luar. Sebelumnya suka masak masak baking baking coba resep ini itu, nah sekarang nambah sering lagi coba coba. Ini resep mie ayam pakai mie telor atau mie yang memang biasa dipakai abang abang jualan mie ayam. Kalo ga punya mie telor bisa pake mie semacam indomie, favorit saya indomie goreng atau indomie ayam bawang untuk dijadikan mie ayam macem mie ayam abang abang
-
Mie Ayam Mie Ayam
Assalamualaikum, perdana buat mie ayam. Sempat kaget karena modal 25rb bisa bikin 6porsi Mie Ayam. Kata suami, mending besok kalo mau mie ayam buat aja sendiri, rasanya ga jauh beda sama abang2. Hahaha berkat mbak Rika saya jadi bisa buat mie ayam, lain kali mau buat bakso ah...Masak sendiri sama beli diluar selain bahan2 bisa kita pilah ternyata bisa menghemat uang belanja juga. Tinggal kita pilih masakan apa saja yang kita suka, soal resep sekarang gampang tinggal buka Cookpad memang rasa tidak semirip masakan restoran, tapi jika kita belajar terus rasanya akan lebih enak dibanding restoran.#MulaiMasak#RecookDepok_Rika#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok
-
Mie Ayam Mie Ayam
Hollaaaa cookpaders.. Im back again 😆Alhamdulillah ya, kali ini aku bisa ikutan posting bareng #ComboNgabibita_Bogor #ComboNgabibita_MieAyam kmren2 gak pernah ikutan akutuh, suka susah nyesuain waktunya 😩Btw...Menyusul resep toping mie ayam yg sebelumnya aku buat,, kali ini yuks kita buat mie ayam beneran biar kayak bang abang yang simple dan enak. Gak kalah enak dari yg dijual loh 😉Aku belum sempet bikin mie ayam homemade nya, karna lelah pulang kerja gak sempet bebikinan langsung, jd beli mie ayam jadi aja atau bisa pake mie telor ya. Dibuat gampang aja pokoke bund. Mungkin next time aku bisa bikin mie ayam homemade beraneka warna*kalo udah punya alatnya 😅#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_MieAyam#Cookpad_id
-
Mie Ayam Mie Ayam
Sebenarnya ini lama banget buatnya. Tapi tiba-tiba nemu foto & resep mie ayam diberanda IG 2th yang lalu. Setelah sukses percobaan bikin mie ayam sampai sekarang belum pernah bikin lagi. Karena bikin ayam butuh effort dan agak ribet. Yang penting bisa lah kalo disuruh buat mie ayam lagi.
-
Mie Ayam Favorit Mie Ayam Favorit
Assalamu'alaikum..Menu terfavorit keluarga kami adalah serba olahan mie....salah satunya mie ayam...awalnya ragu apa enak ya bikin sendiri...cari2 resep udh nemu resep Mb Yash disimpen lama eh baru keturutan bikin beberapa hari yg lalu. Walau printilannya banyak tpi terbayar sdh dg sedaaapnya mie ayam ini...alhamdulilLah bisa menghemat gak jajan nih😁😁Source : Mb Laras Athie#BismilLah#Sertinah_TimLokalYogyakarta#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Mie Ayam Mie Ayam
#dirumahaja bikin kreatifitaas makin pooool. Pengen mie ayam, tapi tempat biasa beli tutup karna virus yang lagi bikin resah huhu. Akhirnya bikin mie ayam sendiri. Ini gampang dan super enak! Ini resep mie ayam buat para pemula cocok banget, soalnya gampang dan enak! Cobain wajib yah hihi. Nanti resep topping ayam di mie ayamnya nyusul yaaaaa😉
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar