Nikita Singhal

kairi(raw mango) • sugar • water • salt • black salt • citric acid • Green food colour

गेहूं का आटा पराठा बनाने के लिए • भरावन के लिए : • कसा हुआ चीज़ • बारीक कटा हुआ प्याज़ • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • हल्दी पाउडर • पाव भाजी मसाला • बारीक कटी हुई धनिया पत्ती

गेहूं का आटा • शक्कर • पानी • घी

wheat flour • sugar • water • ghee

For rasmalai balls: • milk powder • milk • powder sugar • For rabri: • milk(full fat) • custard powder • sugar • milk powder • saffron • everest dudh masala

bajra (pearl millet) • moong dal • curd • suji (semolina) • green chillies • as per taste Salt • turmeric powder • as required Water • Eno

oats • suji • curd • Grated carrot • Salt as per taste • black pepper powder • red chilli powder • Green chutney for serving

soaked dry anjeer • vanilla ice cream • chocolate syrup • milk

दूध • दही • मिल्कमैड • दूध पाउडर • इलाइची पाउडर • केसर

मावा (खोया) • दूध पाउडर • पीसी हुई शक्कर • घी • लाल रंग ज़रूरत के मुताबिक • हरा रंग ज़रूरत के मुताबिक • लौंग

curd • milk • condensed milk • milk powder • cardamom powder • saffron strands

Maggie • tastemaker • Maggie magic masala • chopped veggies (onion, capsicum, carrots) • green peas • green chilli finely chopped • Salt • sugar • oil • water

rice • urad dal • poha • Salt • oil • Sambhar and chutney to serve

mawa(khoya) • milk powder • powdered sugar • ghee

गेहूं का आटा • मैदा • नमक स्वाद अनुसार • लाल मिर्च पाउडर • पाव भाजी मसाला • धनिया पाउडर • तेल मोयन के लिए • पानी आटा गूँथने के लिए • घी /तेल पराठा सेकने के लिए

ब्रेड स्लाइस • बारीक कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज़ • उबले स्वीट कॉर्न के दाने • नमक ओर काली मिर्च स्वादानुसार • कसा हुआ चीज़ • टोमैटो सॉस • बारीक कटी हरी मिर्च • बटर ब्रेड सेकने के लिए

आलू उबालकर मैश किया हुआ • पनीर के क्यूबस • तेल • अजवाइन • अदरक हरि मिर्च और लहसुन का पेस्ट • नमक • तेल तलने के लिए • बेसन का घोल

लाल शिमला मिर्च • पीली शिमला मिर्च • उबालकर कसा हुआ आलू • प्याज़ बारीक कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • पाव भाजी मसाला • नमक • मैदे का घोल (मैदा +पानी)

ब्रेड स्लाइस • मैश्ड उबला आलू • प्याज़ बारीक कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • टोमैटो सॉस • हरा धनिया पत्ती बारीक कटी हुई • कसा हुआ चीज़ • नमक • बटर ब्रेड सेकने के लिए

पोटैटो फ्राईस (बिना तले हुए) • कच्चे पापड़ का चूरा • मैदा • बेसन • सूजी • नमक • हल्दी पाउडर • लाल मिर्च पाउडर • धनिया पाउडर • अजवाइन के दाने • तेल तलने के लिए