ekitchen

Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪

23 Following 29,442 Followers

570 recipes

ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Sweet Savoury Spicy Pork Belly Panggang Asian Style

pork belly slice (tanpa kulit dan hanya lemak di atas) • saus hoisin • kecap asin • madu • sweet chili sauce (boleh pake sambel) • minyak wijen • bawang putih, cincang atau parut • jahe bubuk atau 1 jempol jahe parut • 5 spice powder (ngohiong) • black pepper • daun bawang, cincang halus • wijen
- 30 menit
- 3-4 porsi
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Quick Cucumber Pickle Asian style

timun uk besar, potong koin tipis2 • cuka beras • gula pasir • minyak wijen • bawang putih • garam • cabe merah ukuran besar, potong bulat tipis
- 5 menit
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Greek Lemon Chicken Rice ala Recipetin uenak pake banget!

paha ayam kulit tanpa tulang • lemon ukuran sedang, parut kulit dan peras airnya sekitar 3 sdm • oregano (aku pake mixed herbs karena lagi ga ada) • bawang putih cincang atau 4 siung bawang putih • garam • olive oil • bawang bombay, potong dadu • long grain rice - tidak perlu dicuci (jasmine bisa - kalau bisa beras yg agak pera biar bulir2nya terpisah2) • air kaldu ayam • air biasa • oregano (aku pake mixed herbs) • garam •
- 3 porsi
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Roasted Garlic Butter Mushroom dr Recipetin eats

jamur • butter • olive oil • bawang putih • merica • garam
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Miso butter Salmon dari Just One Cookbook

salmon • merica • garam • tepung terigu • butter • minyak • miso (aku pake white miso merk Hikari Miso) • gula • mirin • soy sauce • sake
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's Fav: Sup daging cincang telur untuk mie/misua ala dada tastes

daging cincang babi/ayam/udang • minyak untuk menumis • telur • cabe merah, buang biji, iris2 • bawang putih cincang • air kaldu sapi/ayam • daun bawang • garam, gula, merica, kaldu bubuk • garam • merica • gula • kecap asin •
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: (Almost Perfect) Mashed potato alus buanget

kentang ukuran sedang • air untuk merebus kentang, sampai semua terendam • butter • susu • garam dan black pepper
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: Tomato Pasta, dimasak pake fresh tomato

tomat, potong kasar • bawang bombay, cincang dadu • bawang putih • olive oil untuk menumis • olive oil, sebelum pasta masuk ke saus • lada hitam kasar dan garam • basil (lagi ga ada)
- 20 menit
- 2 porsi
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: Bubur ayam chinese dengan instant pot ala made with lau

paha ayam fillet, potong tipis panjang • saus tiram • tepung maizena • air • kaldu bubuk ayam • kaldu ayam • minyak sayur (palinga akhir setelah semua bahan marinasi tercampur) • nasi (porsi 1-2 orang) • air kaldu ayam • jahe, potong panjang tipis • garam • kaldu bubuk ayam •
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: Tim Salmon miso ala akinori

salmon • bawang Bombay, iris • jamur shimeji • wortel ukuran sedang • butter • miso • mirin • gula • kecap asin • air untuk mencairkan bumbu
- 20 menit
- 3 porsi
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Harwin's fav: Tumis sapi dan sawi Taiwan ala ci Evi

pokcoy • daging sapi • telur • kecap asin • shaoxing wine • gula • maizena • baking soda + 1 sdm air • shaoxing wine • kaldu ayam bubuk • kaldu sapi bubuk • saus tiram •
- 20 menit
- 2-3 porsi
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: Fried Noodle Kiddos Approve!

mie telur • kecap asin • saus tiram • kecap manis • dark soy sauce • gula • garam • kaldu ayam/jamur bubuk • merica • bawang putih, cincang halus • wortel kecil, potong korek api • tauge •
- 15 menit
- 3 porsi
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Ala resto: Ayam kuluyuk enaknya ga kaleng2

paha ayam filet berkulit (Tanpa kulit juga bisa), potong ukuran kecil-sedang • telur • baking powder • kaldu ayam bubuk • kecap asin • Tepung tapioka • bawang bombai, iris • cabai merah besar, iris miring buang biji • nanas ukuran kecil, potong sesuai selera • butter • gula pasir • cuka beras •
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: Cottage Pie ala Recipe Tin

daging giling sapi • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, potong dadu • wortel, potong dadu • paprika merah, potong dadu • terigu • pasta tomat • air kaldu ayam/ sapi • kaldu bubuk sapi + 1 sdt kaldu bubuk ayam • red wine • saus inggris • daun thyme kering •
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Ayam goreng sereh

ayam paha fillet berkulit • batang serai, bagian putin • bawang merah • bawang putih • air • maizena • terigu • saus tiram • garam • kaldu jamur • merica • tepung tapioka (opsional) untuk baluran ayam sebelum digoreng
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Elise's fav: Sarden telur enak dan cepet bikinnya ala mami

ikan sarden (isi 4pcs) • bawang Bombay, belah 4 • tomat, belah 4 • cabe merah, iris miring • telur • garam, gula, merica dan kaldu jamur • air
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Rahasia tumisan enak: Minyak goreng restoran ala dada taste

minyak sayur (baru) • daun ketumbar, potong bagi 2 • daun bawang, potong bagi 3 • serai, geprek • bawang bombay putih ukuran sedang, iris • bawang merah, iris besar • garam • bawang putih, iris besar • jahe, iris
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Meatless: Sapo tahu jamur ala ci Devina Hermawan

tube egg tofu • putren, iris miring • celery, iris miring • wortel size medium, iris miring • jamur shimeji cokelat • jamur shimeji putih • jamur hioko, rendam air panas lalu iris • air kaldu ayam • saus tiram • kecap asin • kaldu jamur • gula •
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Holly's fav: Siomay dimsum tanpa food processor, juicy dan enak

daging giling berlemak (ayam atau babi) • kuning telur + 1 putih telur • tepung tapioka • daun bawang, iris • garam • kecap asin • minyak wijen • kecap ikan • kaldu ayam bubuk • gula • merica • bawang putih, parut •
ekitchen

Save this recipe and keep it for later.
Harwin's fav: Tim telur siram saus daging cincang

telur • air kaldu ayam • garam, kaldu ayam bubuk dan merica • daging sapi giling • bawang putih, cincang halus • saus tiram • kecap manis • kecap asin • dark soy sauce • kaldu bubuk • garam + merica • gula •
- 20 menit
- 2 porsi

1 2 3 4 5 … Next