Tortita saludable de ricota, manzana y yogur, sin harina

Desayuno/ cena 😋

Antojo rápido de domingo ❤

Esta receta la quise probar, porque no como pan, pero tengo un recuerdo de las pascualinas uruguayas y los pasteles de espinaca y jamón, que realmente me hacían falta. No es súper dietética, pero sí cetogénica. La original la saqué de Pinterest, era con la mitad de las proporciones, pero no salía el tamaño del ayote, así que me salió muy grande y tuve que duplicar todo. Igual, quedó divina. La base (que es la estrella de todo) tiene un sabor dulce suave, parecido al plátano maduro y queda rico con lo saladito del relleno, que es a base de queso... Creo que a partir de esa base, voy a comenzar a experimentar con otros sabores... Pero bueno, les dejo esta. El "ayote mantequilla", busquenlo mediano a pequeño. No sé cómo se llama en otros países, creo que calabacín p calabaza... Busquenlo en google como ayote mantequilla y sale la imagen: amarillo claro por fuera, anaranjado por dentro, sabor dulzón.

Hace unos años, busqué la receta de esta torta especial y encontré varias. De paso, en cada blog que leía aprendía un poco más sobre la historia gastronómica de mi país. De varias recetas que aprendí, hoy probé una mía, combinación de todas las demás. Recordemos que lo especial de esta torta, es que no lleva harina para nada y su textura es esponjosa, absorbente y rasposa, ya que la idea es que se moje en miel para la sopa borracha y el Pío V.

Ideal para merienda de los pequeños del hogar.

Me encantan los rollos de canela, pero me da algo de pereza esperar el leudado de la masa, así que esta receta va perfecta para mi 🥰 y el resultado está buenísimo 👌

Decidida a probar todas las recetas posibles con este dúo perfecto 😌🥰👌

Es la primera vez que lo hago, no me salió como esperaba pero tienen muy buen gusto, es un rico postre de España.

Tenía tanto tiempo de no subir recetas 🤕 pero aprovecho para compartir una de las tortas favoritas de mi familia 😍

🥰

Estoy aprendiendo esta receta de mi papá 👨‍👧

Es una receta deliciosa y fácil de hacer!

Últimamente he pasado de largo por la cocina 🙈 Batido de oreo y banano sin helado

Una manera distinta y deli para tomar este nutritivo cereal.

Es una receta muy fácil. De hacer y muy deliciosa que la podrán hacer en casa para la familia solo tienen que tender una buena batidora

Amo este sabor 🥺

Jueves súper saludable 😌😇

Saltando el paso del horno, aprovechando el panqué que me regalaron 😋

Dudé en hacerla, pero resultó porque a todos les gustó 😋

El postre preparado para mi papá, nada como cocinar para las personas que amamos ❤

Más fácil imposible 😅