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Anam Sayyed

Anam Sayyed

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    Aloo Bhindi

    Bhindi • Potato 2 (French fries cut) • Mustard oil • cummin seed • Turmeric powder • Red chilli powder • Salt as par taste • Aamchur powder • coriander
    • 20 mnt
    • 4 servings
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    Green chicken gravy

    Steam rice • Fried fish • Chicken • Curd • Coriander paste • Ginger garlic paste • Onion paste 2 medium • Cashewnut & cream paste • Whole garam masala • Tomato & capsicum tohether grind in a mixi & make paste • Cummin seed • Curry •
    • 2 servings
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    Bombil fry

    Bombil fish • Garlic 3 cloves crushed • Red chilli powder • Turmeric powder • Salt as par taste • flour (besan) 2 tsp • Rice flour • Oil fr frying
    • 15mnt
    • 3 servings
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    Thecha Bombil Fry

    Bombil fish dry • Garlic 3 cloves crushed • Coriander paste(grind corrianderleaves,garlic & green chilli make a fine paste) • Turmeric powder • Red chilli pwd1tsp • Salt as par taste • Oil fr frying
    • 10 mnt
    • 2 servings
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    Tandoori Mayo Sandwich

    Bread slice 6 • Onion 1 Small chopped • Carrot 1 chopped • Salt as pr taste • Black pepper • Mayonnaise • Tandoori Mayonnaise • Cheese • Butter
    • 10mnt
    • 2 servings
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    Chicken Cheesy toast

    Onion 1 chopped 1 tbsp • Garlic 4cloves chopped • Cabbage • Carrot • Capsicum • Bread • Cream cheese • Cheese • Mayyonise • Green chilli 2chopped • Chicken shreded 1tbsp chopped • Tomato ketchup •
    • 10 mnt
    • 2 servings
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    Paneer Tikka Masala

    Paneer • Onion 1 layer the slice • Capsicum 1 Cube cut • Oil • Red chilli powder • Turmeric powder • Coriander powder • Kasuri methi • Black pepper powder • Garam masala powder • Onion 1 sliced • Tomato ketchup •
    • 20mnt
    • 4 servings
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    Gobindobhog rice Pulav

    Gobindobhog rice • Mutton • Whole garam masala • Onion 2 med size chopped • Ginger garlic paste • Tomato 1 chopped • Potato • Turmeric powder • Red chilli powder • Coriander powder • Fennel seed powder • Cummin powder •
    • 40mnt
    • 3 servings
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    Fish fry

    Fish • Coriander paste (grind coriander leaves, garlic & green chilli) • Turmeric Powder • Red chilli powder • Lemon juice • Salt as par taste • Oil fr frying
    • 15 mnt
    • 2 servings
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    White Sauce Noodles

    pkt Noodles boiled • Carrot chopped • Capsicum chopped • Onion chopped • Garlic chopped • Butter • Flour • Milk • Cheese • Salt as pr taste • Black pepper • Oregano •
    • 20mnt
    • 3 servings
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    Minced kabab

    Mutton minced • Ginger garlic paste • Green chilli thinly chopped • Corriander leaves • Cummin powder • Garam Masala powder • Salt • Oil for frying chicken
    • 20 mnt
    • 2 servings
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    Spinach pakoda

    Spinach • Gramflour(besan) • Salt • Water • as required Oil for frying
    • 10 mnt
    • 2 servings
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    Chapati roll

    Chapati • Potato sabzi • Mayyonnise • Tomato ketchup
    • 2mnt
    • 1 serving
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    Chicken Crispy

    Chicken breast • Chicken Tikka Masala • Salt • Chaat Masala • Samosa sheet • Oil fr frying
    • 15 minutes
    • 4 servings
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    Smilees

    Potato boiled & mashed • Bread crumb • Cornflour • Salt as par taste • Maggi magic masala • Oil fr frying
    • 15 mnt
    • 3 servings
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    Afghani Kabab

    Mutton minced • Onion chopped • Green chilli chopped • Ginger Garlic Paste • Garam masala powder • Cummin powder • Coriander powder • Bread crumbs • Onion brista • Egg • Salt • Cream •
    • 30 mnt
    • 4 servings
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    Mutton Mandi Biryani

    Mutton • Onion chopped • Tomato chopped • Green chilli chopped • Green chilli paste • Mandi biryani masala • Ginger garlic paste • Lemon juice • Saffron water (soak a pinch of saffron in hot wate • Rice • Maggi • Salt •
    • 40 mnts
    • 3 servings
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    Mutton chopstick

    Muttton chopstick • Ginger garlic paste • Salt • Black pepper • Breadcrumb or semolina crumb • Egg beat well
    • 20 mins
    • 3 servings
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    Mango mousse

    Mango pulp • Mango chopped • Amul fresh cream • Condensed milk
    • 3 servings
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    Dhaba style Mutton pulav

    Mutton • Onions • Whole garam masala • Tomatoes, chopped • potatoes, chopped • Ginger garlic paste • Turmeric powder • Red chilli powder • cumin seeds • Coriander powder • Garam masala powder • Coconut milk •
    • 40 mins
    • 3 servings
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