Tarta de verduras, muy fácil!
Loana.Osinaga @loana_osinaga
Los ingredientes son fáciles de conseguir, es muy práctica y de sabor un 10
Tarta de verduras, muy fácil!
Los ingredientes son fáciles de conseguir, es muy práctica y de sabor un 10
Paso a paso
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Comenzamos pelando TODOS los vegetales y en un recipiente agregamos agua con sal y ponemos a hervir nuestra papá cortada en cubitos.
- 2
Mientras la papá picada se cocina en la olla, en un sartén colocamos una cucharada de aceite de preferencia, (recomiendo el de oliva) rehogamos por 5 minutos la zanahoria y el zapallito verde cortados en cubito. Lo mismo después con el tomate y la cebolla. (Si es necesario, pueden añadir otra cucharada de aceite).
- 3
Luego de retirar las papas ya hervidas, escurrimos el agua de esta y con agua nueva sumergimos la espinaca por 8 minutos a fuego lento. Y también comenzamos a precalentar el horno a 180°.
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Ahora que ya tenemos todas nuestras verduras precocinaditas lo que hacemos es mezclarlas en un bowl con el queso, la crema, el huevo, sal y el resto de los condimentos, hasta que queden los líquidos homogéneos.
- 5
Finalmente en una tartera enmantecada, colocamos la tapa de la pascualina y dentro de esta el relleno. Podemos ponerle más queso para que gratine la tarta. La metemos al horno previamente calentado por 30 minutos a fuego medio e ir controlando, cuando los líquidos se compacten dejando una consistencia sólida y la masa de los bordes este doradita nuestra tarta ya estará lista.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Loana.Osinaga le encantará ver cómo quedó.
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