pęczki botwinki (u mnie tym razem same buraki, z 6 sztuk ale sporych, podłużnych po 8-10cm) • ogórki gruntowe • pęczki rzodkiewki • Pęczek szczypiorku • jogurtu greckiego (może być zsiadłe mleko/maślanka/jogurt naturalny- wedle smaku) • bulionu (u mnie domowy warzywny) • Sok z połowy cytryny • Przyprawy - sól do smaku, cukier do smaku (coś między łyżeczką a łyżką) • Opcjonalnie pare liści sałaty, koperek
botwinki, • rzodkiewki, • peczek koperku, • szczypiorku, • długi ogórek, • śmietany bądź jogurtu bądź maślanki, • kwasek cytrynowy (lub sok z cytryny bądź ocet), • sól, pieprz, • cukier