Pudim de chocolate branco

Name: Pudim de chocolate branco
Yield: 8 porções
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 L leite; 200 gramas chocolate branco de culinária; 3 saquetas cuajada; 1 colher de chá pasta de baunilha ou sementes de uma vagem de baunilha

Alexandra Suspiro Abrantes - O Retiro da Suspiro @suspirocook_3024

Santarém - Portugal - Embaixadora da Cookpad

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Ingredientes

8 porções

1 Lleite
200 gramas chocolate branco de culinária
3 saquetascuajada
1 colher de chá pasta de baunilha ou sementes de uma vagem de baunilha

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Instruções para cozinhares

1

Dissolver a cuajada num pouquinho do leite que vai usar.
2

Partir o chocolate em pedaços e derreter. Levar o leite com o chocolate derretido e a cuajada dissolvida ao lume.
Deixar engrossar.
3

Se a forma for de plástico passá-la por água (se for de metal não é necessário), escorrer sem enxaguar e verter o preparado.
4

Deixar arrefecer e colocar no frigorífico até solidificar- pelo menos 3 horas - (de preferência de um dia para o outro).