Tarte de Bacalhau
Pratos simples, rápidos, equilibrados e cheios de sabor é aquilo que procuro fazer no dia-a-dia. Este é um exemplo disso. Não precisamos mais de 40 minutos para estarmos à mesa, a desfrutar.
Tarte de Bacalhau
Pratos simples, rápidos, equilibrados e cheios de sabor é aquilo que procuro fazer no dia-a-dia. Este é um exemplo disso. Não precisamos mais de 40 minutos para estarmos à mesa, a desfrutar.
Instruções para cozinhares
- 1
Num tacho com refogar a cebola, alho e alho francês até amolecer.
- 2
Acrescentar o bacalhau, cogumelos e temperos. Cozinhar 7 minutos
- 3
Adicionar a farinha de aveia e aos poucos, juntar a bebida de aveia até ficar cremoso.
- 4
Forrar um recipiente de ir ao forno, pincelado com azeite, com 4 folhas de massa filo (também pinceladas)
- 5
Colocar o preparado de bacalhau, cobrir com uma folha de massa filo. Virar as pontas da massa excedente para cima desta e pincelar com azeite.
- 6
Levar ao forno pré-aquecido a 200° até ficar douradinho.
Bom apetite!! 😍
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