Recetas de Mazorca fresca (367)

papa 🥔, zanahorias 🥕🥕, almidón de maíz 🌽, Sal a gusto, pimentón dulce, mostaza en polvo, ají molido (opcional), queso cremoso, Aceite de girasol 🌻

Palta por comensal, Huevo duro entero por comensal, Jugo de limón, Tomate chico troceado (opcional), Picles (opcional), Tortillas de trigo o maíz (a preferencia del comensal) por persona o figazza (también podrías usar focaccia), a 2 cucharadas de queso finlandia, Conserva de porotos o garbanzos (opcional), Conserva de alcaucil (opcional), Sal a gusto, Pimienta a gusto (opcional), Pimentón dulce (opcional)

harina, colmadas de fécula de maíz, leche, huevos, azúcar, manteca derretida, crema de leche, dulce de leche, crema de leche

Disco de pascualina, lata de atún, atado de acelga, cebollas comunes chicas, cebolla morada chicha, cebollas de verdeo, morrón rojo chico, clara de huevo depende del tamaño del mismo, yema para pintar, queso (de tu preferencia, yo uso cremoso o de feta), Sal y pimienta, azúcar

🥟 2 cdas manteca, 🥟 1 cebolla mediana a grande, 🥟 1 morrón rojo chico, 🥟 2 latas de choclo en granos 🌽, 🥟 ½ taza de leche fría + c/n para pintar, 🥟 2 cdas de almidón de maíz 🌽, 🥟 1 taza de queso rallado, 🥟 Condimentos, cantidad al gusto: sal, pimienta, pimentón dulce y nuez moscada, 🥟 24 tapas para empanadas 🥟

suprema grande de pollo, jamón, cheddar, queso sándwich, bollos de espinaca congelada, huevos, Sal, pimienta, ajo en polvo, Harina, Cereales de maíz sin azúcar y pan rallado condimentado

berenjena chica, cherrys, ajo, aceitunas negras, bollos de pan, queso o un puñado de queso rallado, aceite de oliva, Sal y pimienta

palomitas (aprox 2.5 Kg), Laurel, Verduras: cebolla, zanahoria, verdeo, ajo, tomillo, Sal y pimienta, Mayonesa, crema de leche, lomito de atún, anchoas, alcaparras, Mostaza, caldo de cocción

pajaritas de colores, tomate grande, surimi, aceitunas rellenas de anchoa o negras sin hueso, espárragos (peso escurrido), maíz dulce (peso escurrido, huevos duros picados, pequeñas de atún, Salsa rosa (cocktail)

cebollas medianas, morrón rojo mediano, lomitos atún (en aceite o agua), filet de lenguado, merluza o el pescado que tengas, sal, pimienta, gorda pimentón dulce, leche fría, panzona fécula de maíz, aceitunas, huevos duros, tapas de empanadas (de las chicas)

choclo amarillo (en granos), cebollas medianas, de morrón, de pimiento verde o amarillo, pedacito de calabaza, ajo (sin el centro), laurel, Sal y pimienta, cdita. De azúcar, orégano, nuez moscada, pimentón dulce

Berenjena grande, harina de maíz (polenta sin tacc), huevos, mostaza (sin tacc), orégano o perejil, ajo, pimentón dulce, queso rallado, ají molido, etc., sal y pimienta, semillas de sésamo negro (opcional), aceite o rocío vegetal (para la fuente)

harina integral, aceite, cdas.de harina de trigo, Agua tibia para formar un bollo tierno, zapallitos, zanahoria, cebolla, morrón rojo, ajo, yemas (las claras las utilicé para galletitas), Queso a elección un trozo pequeño, Especias a gusto

tapas para empanadas, paleta/ jamón, queso cremoso/ muzzarella, choclo, queso cremoso/muzzarella, carne molida, cebolla, morrón, huevos, Aceitunas fileteadas(a gusto), Pasas de uva (a gusto), Sal

palomitas chicas o peceto En total eran 1 kilo y 1/2, Verduritas (1 cebolla de verdeo, 2 ramitas de apio, 1 puerro), cebollla, Sal gruesa, morrón rojo chiquito, cebolla chica, tomate chico, aceite de girasol, vinagre de alcohol, Sal, Pimienta

maíz blanco hervido (el de mazamorra), cebada perlada hervida, lentejas cocidas, perejil picado, zanahoria rallada gruesa, cebolla blanca, cebolla de verdeo, Orégano seco, Cúrcuma 1 cucharada de te, Pimentón ahumado 1 cucharada de te, Garam masala (el que hicimos) 1 cucharada de te, Comino 1 cucharada de te

tapita para empanadas, queso cremoso, choclos amarrillos, zapallo, morrón rojo, cebolla, Aceite, Sal, leche

harina de maíz, puerro, cebolla de verdeo, vino blanco dulce, chica de caldo, Fécula de maíz, Sal pimienta a gusto

Humita sin tomate https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/8763587-humita-en-chala-o-sin-ella?via=sidebar-recipes, Huevo, Queso muzarella en hebras

palomitas de 1kg c/u, mayonesa, anchoitas, Atún, crema, Sal a gusto, calditos

Tapas de empanadas…24/28, Relleno de humita, Choclo natural…2/3, Cebolla…1 unidad grande, Aceite de girasol…c/n, Salsa blanca, Leche…450, Manteca…25, Harina 0000…35 gr, Sal y pimienta…c/n, Nuez moscada…c/n

pan lactal, salchichas, maíz dulce, cebolla redonda, de morrón rojo, Puré de tomate, Manteca (mantequilla), Condimentos, Sal, Queso rallado (opcional)

cebolla grande picada, morrón rojo picado, manteca o aceite, lomo de atún, fécula de maíz (maizena), leche fría, pimentón dulce, Sal y pimienta recién molida a gusto, aceitunas, huevos duros, tapas de empanadas rotiseras (de las grandes) hojaldradas, huevo para pintar

Berenjenas grandes, huevos, leche, orégano, albahaca, pimentón dulce, ajo, que pizca de comino, pimienta negra, perejil, todos los condimentos son a gusto y a elección :), Harina de maíz tipo crema amarilla

humita dulce, y 1/2 tomate pelado en cubos, queso cremoso, albahaca picada, tapas de empanadas, yema para pintar

harina integral, agua, sal, aceite, chía a gusto, relleno de humita a gusto

maíz en grano (elote), arroz crudo, cebolla grande (o 2 cebollas de verdeo), ajo (o 1 puerro), de pimiento rojo o verde, caldito de verduras (dado de sopa, cubo de caldo, pastilla de caldo), almidón de maíz (o almidón de mandioca o harina común o harina de arroz), huevos, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Nuez moscada a gusto, Aceite para freír

Pechuga de pollo, lechuga manteca, choclo o mazorca, tomates cherry o comunes, zanahoria rallada

bollo para tarta, atún, cebolla, morrón, huevo, manteca, cantidad a gusto de sal y pimienta

choclos ó mazorcas o como las llameis, palta, tomate, ajo (opcional), aceite, sal y pimienta, perejil picado o cilantro