Sin hierbas

lomo de merluza sin hueso • bandejita de aluminio • aluminio • limones reales • romero • sal gruesa • condimento para pescado • aceite en aerosol • pimienta y sal

tapas para tarta (sin gluten) • tomates medianos • huevos duros • aceitunas verdes o negras • jamón cocido • queso crema • Sal (cantidad necesaria) • Pimienta (cantidad necesaria) • Mezcla de hierbas (perejil seco, orégano, tomillo, romero, cilantro) (cantidad necesaria) • Aceite de oliva

mandioca triturada • harina de maíz • harina de trigo • huevo sin cocinar (yema y clara) • Sal a gusto • manteca • carne molida • cebollas medianas • locote verde o rojo • ajo • Condimentos a gusto: comino, pimienta • Sal a gusto •

matambre de cerdo • Morrones (rojo, verde y amarillo) • cebolla blanca • mazo de perejil • cebollita de verdeo (sin el tallo) • Sal y otras especias • Queso en fetas (el de tu preferencia)

pechuga de pollo • champiñones secos • tomate mediano sin piel • extracto de tomate • vino blanco • leche entera • albahaca • sal • pimienta

pechuga de pollo • Manteca (sin sal) • Crema de leche • Queso sardo o parmesano rallado • Sal • Pimienta • ajo • Perejil

mandi'i (bagre) • (matas) de cebollitas de verdeo • ajo • tomate chico sin semillas • cebolla chica • locote verde • Sal • albahaca • aceite de girasol • Cilantro

zapallito de teonco • remolacha chica • cebolla morada • zanahoria • ajo • maso de perejil • maso de acelga (10 hijas chicas) • maso de espinacas negra • Kobe • tomate, sin piel ni semillas • zapallo • plantitas de cebollitas de verdeo •

pechuga molida • huevo • ajo • Perejil a gusto • Harina de maíz • Sal a gusto • SALSA: 3 tomates sin piel • cebolla • ajo • Caldo de pollo • Orégano a gusto • Aceite •

aceite • leche • levadura instantánea • harina 000 • Sal • Pimienta • tomates • cebolla grande • mazo orégano fresco • y media agua • ajo • mazos albahaca •

Para el caldo • Muslo y pata de pollo sin piel (cantidad según comensales) • cebolla picada • morrón verde picado • zanahoria en cubos • zapallo en cubos • Sal y orégano, cebolla de verdeo y perejil • Para el Vorí • harina de maíz • harina común • aceite • queso fresco desmenuzado •

manteca • huevos • Harina • Leche • queso mozarrella • jamón o fiambre sin grasa • Tomate • Sal • Oregamo • Queso semi rallayo del queso que más les guste • Aceituna cortadas • mazo de perejil •

Kumanda Peky (poroto tierno) • cebolla • ajo • cebollita de verdeo a gusto • tomates medianos sin piel • zapallo • aceite • Perejil a gusto • sal a gusto • agua caliente • arroz • queso Paraguay (queso blanco)

carne picada vaca • carne lomo de cerdo • pan de molde sin corteza y mojado en leche • huevos • ajo • perejil picado • queso de tu preferencia • comino molido • harina • vino blanco • caldo de carne • aceite •

pechuga de pollo • mostaza • leche sin lactosa • fécula de maíz (Maizena) • nuez de mantequilla o margarina • caldo de pollo • sal y pimienta • perejil • aceite de oliva

brócoli previamente cocido y fríos • zanahorias ralladas • pepinillos en vinagre o frescos cortados en cubitos • lata de maíz en conserva • perejil fresco picado • ajo rallado • yogurt griego o natural sin azúcar • mayonesa de aguacate o light • mostaza de dijon o baja en sodio • Sal marina - pimienta negra

discos para empanada (sin gluten) • y 1/2 taza de quesos varios (pueden ser los de tu preferencia) • aceitunas verdes o negras • Condimentos: • Sal (cantidad necesaria) • tomates grandes • Pimienta (cantidad necesaria) • Orégano • Romero fresco • Aceite de oliva • Opcional: • yema de huevo para pincelar las empanadas

galletitas de chocolate o vainilla (la que mas te guste) sin relleno. • manteca sin sal • de postre Danette de Chocolate • de leche condensada • dulce de leche • de menta para decorar • guindas para decorar

Muslos de pollo (en este caso tenía piernas de pollo) • Aceite de oliva • cebolla pequeña picada • ajo • jengibre picado • cilantro molido • garam masala (yo use marinado chino) • cúrcuma en polvo • chile en polvo (yo le coloqué cortado) • salsa de tomate • mantequilla • cilantro (yo coloqué en polvo) es para aromatizar •

arroz parvorizado • pechuga de pollo cortado en cubos • longaniza cortadas de rodajas y sin piel • Locote • Cebollitas • Perejil • jengibre picado • especies (canela, clavo de olor, pimienta negra, semillas de hinojo, anís estrellado) • Ajo picado • Aceite de oliva extra virgen • Soya • Ají picado •

pescado blanco sin piel ni espina • camarones • cebolla • ajo • huevos • pan rallado • perejil fresco y picado • Aceite de oliva • Sal y pimienta molida

filet de merluza sin espinas • cebollas • limón • pimiento amarillo • ajo • queso cremoso • orégano y perejil fresco

(medianas) Papa • Huevo • (mediana) Cebolla • aceite de oliva • Sal • Pimienta • Hierbas secas (romero, orégano, tomillo) • ralladura o cáscara seca y molida de limón

filet de pez gallo (cortado en trozos medianos) • caja o botella de salsa de tomate • papa grande (pelada) • cebolla blanca • cebolla morada • pimiento verde • pimiento rojo • dientes de ajo • Cebolla de verdeo y perejil fresco (a gusto) • vaso de agua • ​Sal, pimienta y condimentos a gusto

bondiola • Sal • huevos enteros • Perejil fresco • farofa (fariña de mandioca saborizada) • fariña de maíz (tipo hojuelas trituradas) • Grasa de cerdo o aceite para freír

Huevos • Leche en polvo • Agua • Aceite de coco líquido (o de oliva) • Sal • Polvo de hornear • (puede necesitar un poco más) Fécula de mandioca • a gusto Cúrcuma • a gusto Pimentón • a gusto Tomillo