pato • fideos cabellos de ángel • papas • zanahoria mediana • ajo mediana • ajíes cachucha • clavos de olor • cuadrito de caldito de pollo • cebolla morada • sofrito de puré de tomate • agua • crema de tomate en polvo •

alverjitas verdes partidas • laurel • panceta • papitas peladas y cortadas en cubitos (opcional) • cebolla cortada en cubitos • ajos en pasta • tomate chico pelado y cortado en cubitos • cúrcuma • sal, pimienta y comino • Orégano seco a gusto • pimiento cortado en cubitos • Cebolla, tomate, pepino, limones, culantro o perejil, sal, pimienta, vinagre blanco y aceite de oliva •

sofrito cebolla • tomate triturado • huevos hervidos • piñones picados • brandy • guisantes hervidos • calamar grande • Sal, pimienta y ajo rallado a gusto • corazones de alcachofa troceados

Para la picada : • perejil. (solo las hojas) • ajo • almendras tostadas • avellanas tostadas • pan frito • pulpa de pimiento choricero • Para el fumet : • gambas rojas • agua • Sofrito : • chalota •

muslitos de pollo congelados • patatas medianas • sofrito de tomate • vino blanco • Aceite de oliva • Sal

garbanzos cocidos • pastilla caldo de cocido • agua • fideos • Ajo • Aceite de oliva • pimentón dulce, para sofrito • Miga de pan unos 50 gramos • huevos • ajo picado • Morcilla • Perejil

Macarrones • salsa de tomate • Vino blanco • Atún • Pimiento rojo y verde(un trozo de cada) • Cebolla (media cebolla pequeña) • Ajo • Avecrem • Sal • Queso mozzarella

arroz • Comino a gusto • vinagre de arroz o de manzana • sal • Aceite para sofreír • ajo • cebollín grande • pimentón rojo mediano • Pimienta a gusto • Jengibre en polvo • salsa de ostra (opcional) • salsa de soya (a gusto) •

carne • cebolla grande • pimiento rojo • pimiento verde • ajo • salsa mexicana envasada • curry • pimienta cayena • pimienta blanca • tomillo • queso • sal

arroz • ajo • Aceite para sofreír • .tazas de agua hervida • shiitake (1 bandeja) • pimentón rojo mediano • cebolla mediana • cilantro picado • Aceite para sofreír • ajo • Sal • Orégano •

Jamón en taquitos (o bacon) • Cebolla • Tomate triturado • Albahaca fresca • Orégano • Sal • Azúcar • garbanzos

Ingredientes (2 personas): • pan duro • jamón asado (cortado a daditos) • verduras variadas, troceadas, congeladas • sofrito (también se vende preparado en supermercados) • ajos • concentrado de carne • tomates • aceitunas rellenas • Aceite de oliva • Sal

Pollo enlatado grande • pqt arroz • Sofrito • laurel • Salsa • Sazón • Sal • Ajo

perejil • agua • alitas de pollo, • arroz • papas • sofrito puede ser de tu preferencia • maíz • ramas de recao

merluza • tomates medianos v1 • cebolla • ajo • Perejil • Caldo de pescado • Sal y aove • Guisantes para acompañar

Espinacas • sofrito • Cebolla • ajo • Tomate gde • Apio • dátiles • Soja • Cilantro 1 cucharita cafe6 • Aceite virgem extra

Carne molida (4 postas) • pasta de lasaña • Pimiento... Cebolla • Adobo... sazón... ajo molido • Queso crema y Queso rallado • Salsa (1 lata)...Sofrito • Salsa ragú

legumbres (alubias blancas, pintas y garbanzos) • calabaza (100 gr) • judías verdes • patata mediana • zanahoria • ajo sin pelar • tomate seco (orejón) • aceite de oliva • sal • laurel • agua • cebolla •

lentejas • chorizos de longaniza • zanahoria rallada • sofrito • morrón • espinaca • zapallo • arroz • orégano • ajo picado • sal • caldo Maggi de verduras

De carne molida de res • Cebolla mediana picada en brunoise (cuadritos pequeños) • Vainita, cocida y picada en finas rodajitas • zanahoria picada en brunoise • pimiento rojo, picado en brunoise sofritos en una sartén • Ají Amarillo picado en brunoise, también previamente sofrito • ajo picado finamente • azúcar • Pasas • arroz cocido para emplatar • Sal, pimienta y orégano • pimentón rojo

calamares pequeños frescos • gambas medianas • Arroz bomba • pimiento morrón • caldo de pescado • Ajo para el sofrito

patatas medianas • zanahorias • Judías blancas o garbanzos o los dos • Berzas (lo suyo son grelos) • Codillo • jamón, hueso fresco, chorizo • Unto, yo no encontré, pondré un trozo de tocino • Ajo, pimentón dulce, y sal

porotos viejos • longanizas • Tocino • harina • Sofrito • huevos • Queso rallado