Sofrito

Arroz cocido • caraotas cocidas • Cochino preferiblemente con su tocino • cebolla, Ajoporro, 1cebollin(opcional) • Ajo • Ají dulce • curry o comino

pepitonas • tomates medianos • cebolla blanca • cebollín • ajo • pimentón • ajíes dulces, ojo si le gusta el picor, pueden ser picantes • apios España (celery) • ajo porro • zanahoria mediana • cilantro • laurel (opcional) •

porotos verdes • arvejas verdes • apio

porotos granados • zapallo cortado en cubos • choclos grandes. Desgranados • Sofrito (cebolla, ajo, pimentón, zanahoria, sal y paprika)

tallarines • carne molida tártara • sofrito (cebolla y verduritas) • Aceite de oliva • Sal • saches de Salsa de tomate

Patatas (grandes) • Bacalao desalado y desmigado • soperas de Sofrito de tomate • Bechamel 220ml • Queso rallado (al gusto) • nuez de Mantequilla • Aceite de Oliva • Sal y Pimienta

mezcla de sofrito congelada • agua • aceite de oliva • sal • bacalao • tomate frito de buena calidad

jamón picado o en tacos muy pequeños • pollo cocido • cebolla sofrita • de litro de leche • harina de trigo • maicena • aceite de oliva • Nuez moscada • huevos • patata para puré • Sal • Aceite de oliva para freír las croquetas

zapallitos redondos • carne posta rosada • sofrito (cebolla, ajo y pimentón) • quinoa • Sal de mar, pimienta y paprika • Ghee o mantequilla clarificada • queso Mozzarella

lentejas cocidas (coladas) • avena • harina o más • cebolla picada sofrita • ajo molido o picado • cilantro picado • pimentón en polvo • comino molido • Sal a gusto • aceite

zapallo • leche • Sofrito con ajo orégano cebolla y sal

langostinos pelados • sofrito de verduras con 3 tipos de pimientos, cebolla"etc • Aproveche qué hacia un arroz negro • Aceite de oliva • Sal rosa

alubias blancas • berza o repollo • patatas medianas • codillo • costilla • ó 2 chorizos • ó 2 morcillas • Sal • ajos • pimentón dulce • Aceite de oliva

caldo pescado de brick • fideo • gambas gordas • Pimiento rojo, verde, amarillo, ajo y cebolla • laurel • Colorante alimenticio

rapes • patata • almejas • ajos • Sofrito • agua • vino • maicena • almendras para la picada • perejil

zanahoria mediana limpia • salsa preparada para Pastas o 1 tomate pequeño • Sofrito: 1/2 cebolla pequeña, ajo porro, ajo y ají dulce • Aceite, sal, toque de orégano • agua • agua

Carne de res para cocer • Elote • Zanahorias • Calabacitas • Ejotes (vainas) • Cebolla blanca • tomillo (1 cda seco) • Papas • Lata garbanzos (400 gr) • Ajos • pimientas negras • Sal •

cazón o caella • Calamares • Mejillones • Gambas peladas • Gambas arroceras • Almejas • Pollo • arroz por comensal (300g) • caldo de pescado • Agua (hasta cubrir el arroz) • pimentón dulce • colorante alimentario •

salchicha • sofrito • sazón • Sazón complete • Aceite • arroz • agua

Huevos • Sofrito de Tomate (casero) • Aceite de Oliva • Sal

chayota mediana al vapor • sofrito: cebolla, cebollín, puerro, pimentón, ají dulce • Salsa de tomate preparada • huevo • Harina de maíz • Aceite, orégano y sal • Queso rallado

frijol bayo • Chuleta de cerdo sin hueso, y parte de tocino • Sofrito: cebolla, ajo, cebollín, ajo porro (puerro) pimentón • Sal, toque de comino • Agua suficiente

tazas de harina • aceite • huevos • Sal a gusto • morrón verde • Sofrito de cebolla morrón y zanahoria • pechuga de pollo sin hueso ni piel • crema • pan de queso crema(philadelphia) • champiñones • Mantequilla y leche opcional para la masa • Queso rallado

gambas congeladas grande • sofrito congelado (la venden en Ahorramás) • almejas sin concha • garbanzos cocidos grande • colorante, ajo en polvo, pimienta negra, perejil • hierbabuena, nuez moscada, sal, curry y canela • Avecrem de pescado

de judías verdes redonda • patatas pequeñas • jamón • cebolla o cebolleta • pimiento amarillo, verde y rojo • tomates maduros • Aceite

mejillones en escabeche • huevos • cebolleta o puerro • ajo • Aceite de oliva virgen extra para sofrito • sal marina

costillas largas de cerdo • varios trozos de magro de cerdo • gazpachos manchegos • caldo de carne de Mercadona • laurel • vino blanco • especias para gazpachos manchegos de Mercadona • colorante alimentario • aceite • sal • cebolla • ajo •