Sopa de vegetales con pollo
Maria Luisa Aguilar @Icookeveryday123
Paso a paso
- 1
Cocinar y desmechar las pechugas. En una olla poner el fondo de ave, agregar la auyama y zanahoria en trozos, desgranar la mazorca y agregarla.
- 2
Cortar la habichuela y cebolla en trozos y agregarla a la olla, dejar cocinar todo muy bien, salpimentar y agregar el curry, licuar y colar. Cocinar la alverja y reservar
- 3
Servir la sopa, agregar el pollo, las alverjas, crema de leche y aguacate. Disfrútalo bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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