Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1/2 κιλόμπάμιες
  2. 2πατάτες κομμένες σε κύβους
  3. 1 μεγάλοκρεμμύδι κομμένο σε καρεδάκια
  4. ελαιόλαδο
  5. 2ντομάτες τριμμένες
  6. λίγομαϊντανό ψιλοκομμένο
  7. ελάχιστηρίγανη
  8. πιπέρι
  9. αλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο για 2-3 λεπτά και προσθέτουμε τις πατάτες και τις μπάμιες. Συνεχίζουμε να σοτάρουμε για 4-5 λεπτά.

  2. 2

    Προσθέτουμε τη ντομάτα,το πιπέρι,τη ρίγανη και νερό όσο είναι απαραίτητο να σκεπαστούν τα υλικά.Βράζουμε σε μέτρια φωτιά χωρίς να ανακατεύουμε,απλά ανακινωντας την κατσαρόλα για να μη διαλύσουμε τις μπάμιες.

  3. 3

    Ρίχνουμε αλάτι και τον μαϊντανό,όταν έχουν βράσει οι μπάμιες και οι πατάτες και αφήνουμε για 2-3 λεπτά.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Κοντόπουλος Κωνστ
στις
Δράμα

Παρόμοιες συνταγές