Bizcochuelo Esponjoso

Ij G
Ij G @cook_17528608
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Ingredientes

  1. 375 grHarina Leudante
  2. 400 grAzúcar
  3. 10 cucharadas soperasAceite
  4. 2 cucharaditasEsencia de Vainilla
  5. 3Huevos
  6. 1/2 tazaLeche
  7. 1 poquitomanteca para el molde

Paso a paso

  1. 1

    Primero, enmantecar y enharinar el molde donde hacemos el bizcochuelo. Mientras tanto, precalentar el horno durante 15min a 180°

  2. 2

    En un bol, mezclar la harina con el Azúcar, y agregarle todos los demás ingredientes MENOS la leche.

  3. 3

    Mezclar con batidora, a medida que vamos mezclando, agregar de a poco la leche y seguir durante 4 minutos sin parar y siempre en la misma dirección.

  4. 4

    Poner la mezcla en el molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinar durante 45 minutos aproximadamente, o hasta "pinchar con un cuchillo y que salga limpio"

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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