Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Vaciamos el relleno de las galletas (la parte blanca) y las apartamos en un bol. Trituramos las galletas (con picadora a ser posible) y en otro bol las mezclamos con la mantequilla hasta quedar una pasta. Formamos con esta pasta una base en un molde desmontable para tartas. Lo metemos en la nevera.
- 2
En una olla añadimos el relleno de las galletas, el queso Philadelphia, la nata y el azúcar. Lomponemos a fuego medio hasta que hierva, siempre revolviéndolo.
- 3
Mientras preparamos la cuajada con la leche. Introducimos la cuajada en la leche y revolvemos. añadimos a la olla y dejamos que hierva de nuevo.
- 4
Retiramos del fuego, sacamos la base de la nevera y añadimos encima de la base de galletas.
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Dejamos reposar en la nevera 5-6 horas. Cuando la tarta ya haya cuajado, se tritura el paquete de galletas restante y se esparce encima a modo de decoración.
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Para la decoración de la tarta usé medio paquete más de galletas separando la crema de ellas que también la añadí a la mezcla. Trituré la galleta y lo repartimos por encima de la tarta.
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Exquisita tarta cremosa de galletas Oreo.https://www.youtube.com/watch?v=dXUtGjy1dlIhttp://www.cocinaconrosana.es/2015/04/tarta-de-oreo.html
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Las fotos no la hacen justicia, las prepare para una fiesta con amigos y no pude sacar mejores fotos...no me dejaron. Es una tarta que refresca y esta buenísima! Les gusto a todo el mundo.
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